！！閉店しました！！

しまった出遅れた。

山陽百貨店のすぐ北の道を西へ１００ｍちょい、「南町中央通り」内。北側。
場所は　こちら

営業時間　不明
駐車場　無し？(周囲にコインパーキングあり)
座席　１ｘ１０　４ｘ３

醤油Ｒ　５５０　味噌Ｒ　６００　つけ麺　６００
ネギＲ化は＋１００
チャーシュー麺化は＋２００
(塩Ｒもあった…はず)

餃子６　３００　唐揚げ　５００　ネギあえ　３００
その他サイドメニューあり！

入店は平日１３時、お客さんは他に無し。食べ終わるまで誰も来ず。
食券を購入して着席。
今回の注文はネギ醤油Ｒ。６５０円。

商店街にある定食屋さんのような店構え。明るく清潔です。

はい登場。
具材はネギ、ワカメ、海苔。チャーシューの破片がごく僅か。
麺は中細ストレートで、思ったよりも歯ごたえあります。
スープは豚骨醤油、表面には背脂。



豚骨醤油なんですが、かなり醤油ダレがはっきりしています。
そのおかげで塩気を強く感じます。
麺の風味がしっかりしているのでスープに埋もれはしませんが、
麺単体で食べて美味しいかどうかは何とも言えません。
塩気あるスープと背脂の甘み、ネギのラー油が三位一体となって奇妙なバランス感。
でも私個人は飲み干すのがちょっとしんどかった。
ライスが合いそうですね。

細かい事を無視してワシワシ食べるタイプのラーメン。
何だか「とん太」のような雰囲気を感じます。
比較的安めなのは嬉しいところ。これで定食メニューでもあれば…。

注・某有名掲示板によれば現在は券売機制ではなく、定食メニューもあるとか…