営業時間　０７３０～１９３０
場所は　こちら
マークは地上ですが、もちろん高速道路のＰＡマークが所在地ですよ。

醤油Ｒ　５３０　味噌Ｒ　５５０　塩Ｒ　５５０
豚骨Ｒ　５５０　チャーシュー麺　６５０
猪肉Ｒ　７００　安富醤油Ｒ　５００
半チャンＲセット　７３０
醤油Ｒ＋Ｇセット　７５０

餃子６　２５０　ライス　１５０

その他うどん・そば類、定食など合計５０種以上！

安富町も姫路市ですもんね。
注文したのは猪肉Ｒ。
それにしてもＳＡＰＡって色んなメニューありますねー。
安富醤油Ｒというのは舞茸天ぷら入り…のように見えましたが詳細不明。
私のすぐあとに並んだお客さんは、猪肉Ｒとカレーを注文。
一人なのにそんなに食べれるんでしょうか…と他人事ながら心配。
はい登場。

具材はネギ、モヤシ、メンマ、茹で卵スライス、猪肉。
麺は中華麺、スープはあっさりした醤油。
表面には背脂のようなモノがちらほら。
単に猪肉の脂分が固まったモノかもしれません。



正直に言いますとＳＡＰＡである事を差っ引いてもちょっと…。
まず麺が味気ない。３玉いくらの茹で中華麺のほうがまだ風情があります。
次にスープも味気ない。色は醤油Ｒっぽい色ですが、旨みが無い。
最後に猪肉ですが、これはまぁイケます。
本来濃厚な味付けで食べる事が多い猪肉ですが、これは抑えた味付け。
肉質の歯ごたえや脂身の風味、そして毛根まで残っています。
味噌風味で食べればもっともっと実力を発揮出来たと思うんですが…。
でもこれ以上の価格ＵＰも厳しいでしょうしね。

麺とスープが非常に頼りないので、感じるのは猪肉の脂のコクだけ。
猪肉を抜きのノーマルＲとしても、この麺＆スープはバランスが悪い。
猪肉にこだわるなら味噌ベースのスープならあるいは。