！！閉店しました！！

リビングレジェンド。

垣内交差点南へ下がるスグ　東側
地図は　こちら

営業時間・定休日不明。１４時過ぎに行ったら昼休憩だった。
座席　１ｘ７　２ｘ４

ラーメン　４００　
味噌Ｒ　　５００　
大盛りＲ　６００
スタミナＲ　７００　
チャンポン麺　６００
チャーシュー麺　５００

餃子　３００

１１００～１４００限定のセット
ニラＲセット　６００　焼きそばセット　６００
焼き飯セット　７００　野菜Ｒセット　　６００
八宝菜セット　７５０　酢豚セット　７５０
唐揚げセット　７５０　

入店１３時。店内に客一人。仮にオバサンと呼ぶ事にする。
店員は７０台に乗っているであろう女性一人。

店内は暗く、火の気が無いのかやや寒い。
オバサンが食べているのは、チャーハン用の皿いっぱいのタマゴサラダとおでん。
もちろんそんなメニューはどこにも無い。
かなり戸惑いつつ着席。
メニューをチェックしてると店主が『Ｒと餃子なら作れる』と言う。
この時の私の受けた衝撃を分かって頂けるでしょうか。

オバサンは『この店は何が出てくるか分からない、そこに有る物が出てくる』と言う。
餃子が焼けるまでしばし待つ。
店主は　オ　バ　サ　ン　の　山盛りタマゴサラダを半量取って私に。
そしてオバサン用に焼いたものの鉄板に残っていた餃子２個を、
小皿の代わりに湯飲みに入れて付き出しとして私に。
御代は頂かない、と言う。
餃子を頼んでいるのに付き出しが餃子。

以降、ラーメンが出ないまま私の目の前には多種多様な料理が並ぶ。
・付き出し餃子２つ。
・タマゴたっぷり、なぜか椎茸入りのタマゴサラダ。
・冷えたグリーンピースご飯。
・漬物と佃煮昆布。
・おでん(コンニャク・すじ串)
・ビニール袋に入れてご飯の上に置く事で温かくなったロールパン２個。
(ご飯粒の付いたビニール袋ごと)
・いかなごの釘煮。
・大根と油揚げの煮物。

何一つメニュー表には無い。
しかもこれだけ出てもまだラーメンも餃子も出ない。

オバサンと私、店主の３人で
『戦争中の甘み』『ガンとパチンコ』『服装にどこまでお金をかけるか』など
世間話に花が咲く。
私はこういう世間話は嫌いではないので話しこむ。

入店してからおおよそ１５分後、餃子到着。９つ入り。


そこからさらに３０分後、ラーメン完成。
スープ大鍋を沸かすのに時間がかかったらしい。
つまりこの店はラーメンの注文がある事を前提とした準備が無いのです。

ラーメンは色の濃い豚骨醤油。色だけなら結構美味そう。
出汁感はかなり薄く、なぜか胡椒が多めに入っている。
具材は青ネギ、モヤシ、焼き豚ｘ６、ワカメ、メンマ。
麺は中太カンスイ麺でやや伸びぎみ。


店主は出す時、『薄めたりしながらやっと作れた』と言った。
やっと作れるラーメン…。
しかし問題はもうお腹一杯だ、って事。
相当厳しかったけど完食しました。

はっきり言って、ラーメンは…不味い。
多分私がその場で作ったほうが美味い。
でも７０そこそこの老女が作ったんですし。
聞けば、本物の店主がすねて調理を拒否したため
その母親が厨房に立っているのだと言う。ありえない話だ。
店内は不潔、虫の這うカウンター、ガラスの曇った厨房で作るメニューを、欠けた皿で食べる。
もうこれは完全に遺産レベル。是非行って欲しい。
でも自分の彼氏が連れて行ってくれたのなら、１００万回別れる。
店構えもかなりオンボロなので入りづらい。覚悟するように。

１時間後インスタントではないコーヒーも頂き、
(まだ出るか！)
満腹のお腹を抱えて精算。
料金を聞くと全部で５００円！
そんな馬鹿な！