営業時間　１１００～２０００
定休日　　月
駐車場　　無し？
座席　　４ｘ５
２号線沿いのずんどう屋から東へ・２筋目を北へスグ
(和菓子屋さんの角を北へ、になります)
場所は　こちら


ラーメン　４００　味噌Ｒ　　５００
天津メン　５００　チャンポン　５００
五目ソバ　５５０　ワンタン麺　５００
汁ビーフン５００　焼きビーフン６００
焼きソバ　５５０　揚げソバ　　６００
五目焼ソバ６００　冷メン　　　６５０

冷麺＋ライスは８００→７００

焼き飯　５００
五目焼き飯　６００　ライス１５０
エビ焼き飯　６５０　餃子　３００
豚肉メシ　５５０　天津飯　５００
中華丼　　５５０　麻婆丼　６００

鶏唐揚げ　８００　酢豚　　８００
麻婆豆腐　６００　カニ玉　８００
ニラレバ　８００　八宝菜　９００
特製肉饅　１２０
その他１品メニュー多数！

セットメニュー
○○定食　(カニ玉or肉団子or唐揚or麻婆＋野菜炒め＋ライス＋スープ)　６５０
Ｒ定食　　(Ｒ＋小焼き飯)　６５０

入店は平日正午、客は他に無し。食べ終わるまでに他に４名。
今回はＲ定食を注文。
店構えも店内もどこか懐かしい、正調・大衆中華。
調理場は見えませんが鍋振りの音も鮮やか。
作っておられるのはどうやら中国系の方っぽいですね。
はい登場。



具材はネギとモヤシ、５ｍｍ厚くらいの焼き豚ｘ１。
麺はちょっとだけ柔らかめで、モチッと加減がかすかに残る麺。
わずかに粉臭さのようなものがありますが。
スープは澄んだ醤油です。
肉系の旨みは出ていますが濁っていません。「清湯スープ」ってのでしょうか。
表面のサラッとした油には甘い風味がアリ。
焼き豚は肉質のしっかりしたタイプ。
焼き飯はネギと卵とチャーシューこま切れ、あっさりした味付け。

ホント絵に描いたような「ラーメンとチャーハン」です。
観光客が食べるようなラーメンではなく、
１０年前からあって１０年後もある(であろう)ラーメン。
化学の味を感じない訳ではありませんが、許容量。
スープの塩気と表面の油の風味のバランスが良く、予想した以上に美味しく頂きました。
どうしてもコッテリしたラーメンを多く食べる事になりがちな私ですが、
こういう１杯があればリフレッシュ出来ます。
ミニ焼き飯が付いて６５０円という価格も素晴らしい！
それにしても今回はレポ史上最も素晴らしい写真写りですね。



隣に座った人が「カニ玉で定食」を注文してたんですが、
楕円形の金属皿にカニ玉と野菜炒めが半分づつ、
大きめ茶碗で山１杯分くらいのライスが別のお皿にドン。
そしてスープと私なら十分に満腹レベル。