ラーメン宿場町を西へ・吾妻２丁目交差点を北上１２００ｍ　小松交差点北西カド
場所は　こちら
営業時間　１１００～２６００
定休日　　無？
駐車場　多数
座席　１ｘ１２？　４ｘ１１？


中華そば ２９０　和風中華そば ３９０　
こってりＲ３９０　チャーシュー麺５９０

味噌Ｒ　３９０　味噌ネギＲ　４９０　味噌野菜Ｒ　４９０
味噌チャーシュー麺　５９０　海鮮野菜味噌Ｒ　６９０

塩Ｒ　　３９０　塩ネギＲ　　４９０　塩野菜Ｒ　　４９０
塩チャーシュー麺　　５９０　海鮮野菜塩Ｒ　６９０

味噌バターコーンＲ　５９０　海老ワンタン麺　５９０　
鶏唐Ｒ　４９０　鶏唐こってりＲ　５９０
豚骨Ｒ　５９０　ざるＲ　３９０　坦々麺　５９０

トッピング
千切りネギ・メンマ・味玉・半熟玉子・コーン・バター　１００
チャーシュー　３００
醤油スープ　　１００
麺大盛り　１００
辛さプラス(最大５)　１段階につき　３０

餃子７　１８０　しそ入りＧ７　１８０
ライス(並・大)　１５０・２００
チャーシュー丼　２８０　玉丼　２８０　鶏カラ丼　２８０
ミニチャーハン　２８０　カレー２８０　ちょっとおつまみ　３００

セットメニュー
チャーシュー丼セット　(チャーシュー丼＋Ｇ)　＋４００
炒飯セット　(ミニ炒飯＋Ｇ)　＋４００
玉丼セット　(玉丼＋Ｇ)　＋４００
カレーセット(カレーライス＋Ｇ)　＋４００

入店は土曜１３時、客は２０名以上、食べ終わるまでにもさらに続々と。
いつも行っていた中地店が釜揚げうどんの丸亀製麺に変わってましたので急遽広畑店に。
今回注文したのは坦々麺。注文してすぐに登場。さすがですね。

具材は青ネギ、千切り白ネギ、刻みザーサイ、肉味噌、海苔ｘ１。
公式サイトではスープとラー油のツートンカラーが綺麗なんですが
目の前にあるこれは…あらら混ぜちゃったんでしょうか。
麺は透明感がある多加水麺。やや太めです。



写真では赤に近い液色ですが、表面のラー油と練りゴマ層の下は黒っぽいスープ。
飲んでみるとラー油のピリッと感と同じくらい山椒の痺れる感じが。
ガツガツと食べる事が出来る麺と、山椒の風味がしっかりしているスープ。
ダシ感も決して悪くありません。
１杯税込み６１９円という価格の割には大健闘。