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2009 05,23 13:00 |
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!!現在はラーメンを提供していない可能性あり!!
営業時間 平日 1130~1900 日祝 1130~1400 座席 1x8 4x2 市民会館前交差点から1本東の路地を南へ150m・西側 (車は…限りなく通行できないっぽいです) 場所は こちら 旧・心愛 の跡地となります。 ラーメン 500 ワンタン麺 700 チャーシュー麺 700 焼きそば 450 ワンタン10 450 餃子7 300 ライス(小・大) 150・200 おでん各種アリ セットメニュー ラーメンライス 600 ラーメン餃子ライス 800 おでん定食 600 本場中国・西安のメニューが自慢だった心愛の跡地に居抜きで入ったお店。 店頭には色画用紙にマジックで書かれたメニューがぺタぺタ。 実に庶民的と言うか気取らないというか。 入店は平日15時、お客さんは他に無し、食べ終わるまで誰も来ず。 店内は最小限の座席と簡素な内装、手書きメニュー。 適度にフレンドリーな接客を受けつつ着席。注文はラーメンライス。 コンパクトな調理スペースを女性一人で切り盛りする姿は、 イメージとしては餃子の名店・拝啓のおばさん版。 「今日は寒いでしょ?お冷じゃなくて温かいお茶にしよっか?」 「外はまだ雨降ってる?久しぶりね、雨降るのって」 ただ馴れ馴れしいだけではない、自然で優しい接客。 はい登場。 具材はネギ、モヤシ、メンマ、固ゆで味玉x半分、チャーシューx3。 麺は少し細めで縮れがあり、カンスイの癖が残っています。 スープは鶏ガラ醤油系。 かなり醤油感がしっかりしており、ご飯が進みます。 個人的にはもう少し醤油ダレの量が少なくてもいいと思いますが、 ま、これでもいーかーと思えてしまう雰囲気があります。 飾らないお店、心得た接客、絞り込まれたメニューに麺の癖。 中華料理屋さんとかラーメン専門店として評価すべきじゃない…屋台のRに近い1杯。 店主の前歴が気になります。 古き良き屋台の醤油R、そんな感じ。 カンスイ臭さがスープにも出ており、その味にはクセがあると言わざるを得ません。 でもこの雰囲気の中で味わうなら十分にアリのお店。 上手く言えませんが、私はこういう手作り感とユルさ…大好き。 ここなら憧れの「おばちゃん!いつもの!」が出来るかも。 流行を追うようなRもいいですけどこういうお店で1人静かにラーメンライス…もいいものです。 他店のラーメンに食べ疲れたらまた行きます。 PR |
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