１回目のレポ(Aセット)は　こちら

営業時間　１１００～１４００　１７００～２６００？
定休日　不明？
駐車場　１０台分程度
座席　１ｘ７　６ｘ４

醤油Ｒ　５００　味噌Ｒ　５５０　　ネギＲ　５５０
(塩Ｒ　　５８０)
(豚骨Ｒ　５８０)
スタミナＲ　５８０　スタミナチャーシューＲ　７８０

トッピング
生玉子・ネギ・キムチ　５０
チャーシュー　２００
Ｒ大盛り化　＋１００

焼き飯(小・中・大)　３００・５００・６００
ライス(小・中・大)　１００・１５０・２５０
キムチ焼き飯　６００
ニンニク焼飯　６００
エビ焼き飯　　６００
餃子　２５０　豚キムチ　　５００　ひねポン　３５０
唐揚　３５０　ゲソ唐揚げ　３５０　山芋短冊揚げ　４００
キムチ１００　もやしニラ炒５００　ニンニク丸揚　２５０

昼の定食メニュー
Ａ　(醤油Ｒ＋小焼き飯)　５８０
Ｂ　(スタミナＲ＋小焼き飯)　７３０
Ｃ　(味噌Ｒ＋小焼き飯)　７００
Ｄ　(中焼き飯＋Ｇ)　６５０

夜の定食メニュー
Ｅ　(スタミナＲ＋Ｇ＋生ビール)　１０００
Ｆ　(醤油Ｒ＋小焼き飯＋Ｇ)　８５０
Ｇ　(スタミナＲ＋小焼き飯＋Ｇ)　９３０
Ｈ　(味噌Ｒ＋小焼き飯＋Ｇ)　９００

定食類を注文すると餃子が５０円引き

入店は平日１３時、客は他に３名、食べ終わるまでにさらに３名。
スタミナラーメンを売りにするラーメン屋さん。
姫路白鷺橋→太子蓮常寺→太子太田、と流浪を続けた事も有名…？
注文はスタミナＲと小焼き飯のＢセット。
厨房からは中国っぽいアクセントの返事が聞こえます。

はい登場。
具材はネギ、ニラ、白菜、人参、タマネギ、炒め豚肉、炒めニンニク。
麺は表面がややぬるっとした感じのある縮れ麺。
スープは…これ、何でしょうか？
色は濃い豚骨のようですがよく見ると味噌Ｒのような「粒子が浮かんでいる」感が。
その粒子の密度は薄く、しばらく放置したら綺麗な上澄みが作れそうな感じ。
味は鶏がらと中華スープ系がメイン、隠し味程度に味噌でしょうか。
丼の底にはすりゴマらしきものも。



見た目はガッツリ来そうな感じですが、実際はかなりあっさり目。
特にスープは野菜の甘みもあってガブガブ飲んでも何の不都合もありません。
油や塩気が多ければ美味いといったラーメンとはちょっと違う。
年配のお客さんでもでも大丈夫です。
前回のレポで醤油Ｒが口に合わなかったので長らく足が遠のいていましたが、これならいけます。



チャーハンが綺麗…。

清算時、次回５０円引き券をくれました。
期限は来月末まで。もらえる条件は不明。

えー、お世話になっておりますレポート人で御座います。

２００８年のレポは「中国広東大衆酒家 蘭蘭」から始まり「大衆食堂　あさひや」で終了。
年間で７４回のレポとなりました。

さすがにネタ切れ気味です。
来年は既存店の再訪を多めにしようかな。

閲覧者の皆様方が、年末年始美味しい一杯を食べれますように。

営業時間　不明
定休日　不明
駐車場　無し
座席　４ｘ１１

駅前のみゆき通りを北へ５０ｍ、ドコモショップの角を東へ曲がってスグ　南側
場所は　こちら

うどん　４００
きつねうどん　５００
かやくうどん　６００
ラーメン　５００
ライス(小・中・大)　１８０・２００・２２０
焼き飯　５００

その他麺類・丼モノ・定食・一品メニューなど大量！


店頭には手作りのお弁当や巻き寿司、おにぎりが売られていて、
店内にはもの凄い数のメニューが並んでいます。
そのほとんどは５００～６００円台。
これまたどこから見ても見紛う事無き大衆食堂！

入店は平日１５時、お客さんは他に６名、食べ終わるまでにさらに２名。
注文したのはラーメン。
このお店、私が子供の頃からあったような気がしますが、入ったのは初めて。
大衆食堂って入るとき緊張しませんか？(笑)

はい登場…って、何だかスゴイのが来ましたよー。
具材はネギ、モヤシ、焼き豚ｘ３、固ゆで味玉ｘ半分。
麺は中サイズ縮れ麺。
スープは表面の油がやや多く、透明度が低い褐色醤油系。
ベースは自信ありませんが鶏…でしょうか？

いやはやもっと素っ気無いＲが出て来るかと思いきや。



褐色スープは粘度が無くサラッとしていますが、旨み十分・臭み無し。
塩分はちょっとだけ多めかな。
麺はやや柔らかいのですが風味は抜けていません。
縮れも強めでスープを持ち上げますので食べた時のバランス良し。
固ゆで味玉はしっかり味が入っています。
焼き豚はパサついた食感ですが、大衆食堂にはむしろふさわしい。

専門店が作る、繊細な風味や厳選された素材のＲではありません。
なのに存在感では全く引けを取りません。大衆食堂に有るまじき(笑)個性です。
全体的にやや濃い目の味付けなので、ライスを一緒に注文しておけば最高の組み合わせになりそう。

１杯５００円は安いとは言えませんが、
レポ人に騙されたと思って是非１度お試し下さい。ライスと一緒にね。
大衆食堂の事をきっと見直しますよ。

！！２００９年６月１日　閉店しました！！

営業時間　１１００～２３００
定休日　無し
駐車場　多数
座席　４ｘ１１　６ｘ３？　１ｘ５

たつの市　富永才ノ木交差点から西へスグ　南側
場所は　こちら

びっくりＲ　２５０
醤油Ｒ　３００　味噌Ｒ　３５０　塩Ｒ　３５０
豚骨醤油Ｒ　　４００
温玉・玉子Ｒ　４００
ざる麺　３００

トッピング
メンマ　５０
大盛り・替え玉・味玉・温玉・キムチ・ネギ　１００
チャーシュー　２００

セットメニュー
温玉ラーメンＧセット　(温玉・玉子Ｒ＋Ｇ５)　５５０
醤油Ａセット　(醤油Ｒ＋Ｇ５＋ライス＋小皿)　５５０
醤油Ｂセット　(醤油Ｒ＋唐揚＋ライス＋小皿)　６００
醤油Ｃセット　(醤油Ｒ＋Ｇ５＋唐揚＋ライス＋小皿)　６５０
醤油チャーシュー飯セット　(醤油Ｒ＋チャーシュー飯)　５００
差額プラスで任意のＲに変更可

自家製餃子　１５０
炒飯　３００　半炒飯　２００　ライス　１００
唐揚　３００　チャーシュー飯　２００　チャーシューキムチ丼　２５０
チャーシュー盛り　２００　ネギ味噌チャーシュー盛り　２００
盛り合わせ(チャーシュー・味玉・メンマ・キムチ)　２００

ひじき煮物　５０　ポテトサラダ　５０
イカの塩辛　５０　イカ明太　５０
キムチ１００　味玉　　１００
春巻　１００　フライドポテト　１００
枝豆　１５０　ソーセージ　１５０
平天　１５０
唐揚３　２００　肉団子　２００

入店は１３時、お客さんは２０名以上、テーブル席はほぼ満席。
記事のＵＰは２５日ですが、クリスマスに食べに行った訳ではありませんよ。念のため(笑)
注文は醤油Ａセット。
「中華そば一番」の看板が「びっくりラーメン」に変わっていました。
…ラーメンが出てくるまでに、ここでもう一度おさらいしておきましょう。
レポート人のよく分かるびっくりラーメン講座、始まり始まり。(以下、龍野店の話)

「株式会社ラーメン一番本部」という企業が、
１杯１８０円のびっくりラーメンを売りにした「びっくりラーメン一番」を開業。

２００７年８月末、「株式会社ラーメン一番本部」が民事再生法適用。

２００７年１０月、吉野家ホールディングスの子会社「株式会社アール・ワン」が事業譲渡。

店舗名を「びっくりラーメン」、看板を「びっくりラーメン１８０」と変え営業を継続。

２００８年４月９日、メニュー改変を機に「中華そば一番」という店舗名＆看板に変更。

２００８年１１月２１日、メニュー改変、「びっくりラーメン」という店舗名＆看板に変更。

えーとつまり…吉野家系列になった時の店名はびっくりラーメン(１杯１８０円)。
その後、中華そば一番と改名＆リニューアルしてみたんだけど、
今は再度びっくりラーメン(１杯２５０円)を名乗っている訳ですね。

ちなみにびっくりラーメンという名前は同じですが、
１８０円時代と２５０円時代とではよりメニューが洗練されている…そうです。
また、びっくり１８０→(中華そば一番)→びっくり２５０　という進化を辿ったのは４８店、
びっくり１８０→五条弁慶　という進化を辿ったのが２０店だそうです。

はい、登場。
具材は斜め切りのネギ、メンマ、海苔、チャーシューｘ１。
麺は表面がツルッとしている中ストレート、
スープは鶏ガラ醤油で表面に背脂。



…正直に言います。
ぱっと見た感じで「美味しそう…」と思ってしまいました。

ご心配なく。食べてみたらいつもの味です(笑)
麺はいかにもな中華麺ですし、鶏ガラ醤油も意外性ゼロの輪郭がはっきりした味。
チャーシューやメンマ、海苔に語るべき点はありません。
サービスエリアで出されれば何の違和感も無いでしょう。
あ、ネギは新鮮で美味しかったですよ。
醤油の風味がはっきりしていて、背脂の旨みもあるのでご飯には合います。



うーん、今回はちょっと失敗でしたね。
最初にびっくりラーメンがどう進化したか調べるべきだった。
…と言っても、あれが劇的変化を遂げているとも思えないんですよねえ。
もし大した変化が無かったなら、私はこの醤油Ｒのほうを注文します。

それでは皆さん、良いクリスマスを！