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2009
07,25
13:00
中華料理 英陽軒
CATEGORY[姫路]
営業時間 1130~2600
定休日 火
座席 1x10 座敷6x2
駐車場 南側に3台分
2号線・姫路天神前交差点を北へ400m、大善町交差点の南スグ 東側
場所は
こちら
ラーメン 450 チャーシュー麺 550
天津麺 550 ワンタン麺 550
味噌R 550 チャンポン麺 600
焼きそば 550 揚げそば 600
ラーメン&丼セット
R+ミニ丼 700
(丼モノは中華・天津・親子・酢豚・麻婆から一品)
お昼の定食
(14時まで限定)
A定食 (R+焼き飯) 700
B定食 (鶏唐揚+エビ玉+ライス+スープ) 700
C定食 (八宝菜+エビ玉+ライス+スープ) 700
S定食 (酢豚 +エビ玉+ライス+スープ) 750
麻婆豆腐 650 エビケチャップ煮 800
八宝菜 700 チンジャオロース 800
野菜炒め 500 牛レバ炒め 700
ニラ炒め 550 モヤシ炒め 450
小エビ天ぷら 700 酢豚 750
ブタの天ぷら 700 焼き豚650
肉団子甘酢 750 肉団子700
春巻き 700 鶏唐揚げ 700
エビ玉 700 ワンタン 350
ポテト 600 玉子スープ 300
一品メニューは小サイズもあり!
餃子 300 水G6 300
焼き飯(並・小) 500・300
天津飯 550 麻婆丼 550
中華丼 600 酢豚丼 550
ライス 150
入店は平日正午過ぎ。客は他に無し。食べ終わるまでに誰も来ず。
注文はR+焼き飯のセット。
窓ガラスは湯気で曇り、壁には手書きメニューがペタペタ貼られた実に庶民的なお店。
内装や食器類にもかーなーり年季が感じられます。
具材はネギ、モヤシ、メンマ、炒めたタマゴ、焼き豚x1?、そしてなぜか麩。
麺は玉子麺でしょうか。
スープは透明度の低い醤油スープ。
表面に香りつけ程度のゴマ油。炒め油かな?
スープの色が濃い目なのでしっかりした風味なのかなと思いましたが、
予想を遥かに上回るあっさりさ。
何か細かい粒子が浮いていて弱めの肉質系旨みと野菜っぽい甘みを感じますが、
醤油の香ばしさや塩気、ダシ感はあまり感じません。
何と言うか…非常に輪郭のはっきりしないラーメン。
安価な大衆中華のラーメンというのは分かりますが…。
もうちょっと醤油の香りが出ればもっと変わると思うんですが。
気のせいか麺の量がやや少なく、焼き飯も含めすぐに食べ終わりました。
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コメント[1]
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無題
やっぱり個々はチャンポではないでしょうか(^0^)/
【2011/06/1122:18】||大将#55fd77dca8[
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