！！閉店しました！！

ラーメン宿場町内の１店。

１１００～２０００
カウンター９　２ｘ６　４ｘ３　６ｘ１

醤油・塩・昔Ｒ　６５０
味噌Ｒ　７００

醤油・塩・昔たまＲ　６８０
味噌たまＲ　７３０

醤油・塩・昔バターコーンＲ　８５０
味噌バターコーンＲ　９００

醤油・塩・昔チャーシューＲ　８５０
味噌チャーシュー　９００

醤油・塩・昔ミニＲ　５００
味噌たまＲ　４５０


旨激辛Ｒ　８００　岩のりＲ　８００
生わかめＲ　８００　昭和味噌Ｒ　７５０
魚だし醤油Ｒ　６５０

餃子　３５０　白飯　１２０　叉焼飯　２５０
大盛り・バター・コーン　＋１００
叉焼　＋２００

セット
各種ミニラーメン＋餃子(３)＋小ライス　６５０

昭和味噌Ｒはチャーシューの代わりに炒め挽肉。
昔Ｒは良く分からないが澄んだスープ。海苔入り。

正月２日、１５時入店。客は他に６人。食べ終わるまでにさらに６人。
味噌たまＲと叉焼飯を注文。
ラーメンは手押しテーブルに載せて登場。これなら一度に多く運べる。
丼が大きめの浅め。迫力がある。
麺は黄色かん水の太縮れ。食べ終わりまで伸びないのが嬉しい。
具材はネギ、モヤシ、メンマ、ナルト(？)、半熟味玉の半割りが２つ、
炒め白菜。叉焼２。

特に奇抜さは無いけれど、馴染みある味噌のスープ。
かんすい麺をガツガツ食べるのに丁度良いコクと塩気。
僅かに唐辛子を利かせてるので温まる。
ところで味噌ラーメンって不味くて食えないって事が無いよね。
叉焼は世間の『脂身でトロトロ』路線とは違う、赤身(肉質)メイン。
さほど感激はしなかったけど。


個人的感想だが、ここと比べると北海らーめんはちょっと乱暴な味に思える。
寶龍の味噌よりも…こっちだなぁ。
次回は醤油Ｒに挑戦予定。