！！２００９年６月１日　閉店しました！！

営業時間　１１００～２３００
定休日　無し
駐車場　多数
座席　４ｘ１１　６ｘ３？　１ｘ５

たつの市　富永才ノ木交差点から西へスグ　南側
場所は　こちら

びっくりＲ　２５０
醤油Ｒ　３００　味噌Ｒ　３５０　塩Ｒ　３５０
豚骨醤油Ｒ　　４００
温玉・玉子Ｒ　４００
ざる麺　３００

トッピング
メンマ　５０
大盛り・替え玉・味玉・温玉・キムチ・ネギ　１００
チャーシュー　２００

セットメニュー
温玉ラーメンＧセット　(温玉・玉子Ｒ＋Ｇ５)　５５０
醤油Ａセット　(醤油Ｒ＋Ｇ５＋ライス＋小皿)　５５０
醤油Ｂセット　(醤油Ｒ＋唐揚＋ライス＋小皿)　６００
醤油Ｃセット　(醤油Ｒ＋Ｇ５＋唐揚＋ライス＋小皿)　６５０
醤油チャーシュー飯セット　(醤油Ｒ＋チャーシュー飯)　５００
差額プラスで任意のＲに変更可

自家製餃子　１５０
炒飯　３００　半炒飯　２００　ライス　１００
唐揚　３００　チャーシュー飯　２００　チャーシューキムチ丼　２５０
チャーシュー盛り　２００　ネギ味噌チャーシュー盛り　２００
盛り合わせ(チャーシュー・味玉・メンマ・キムチ)　２００

ひじき煮物　５０　ポテトサラダ　５０
イカの塩辛　５０　イカ明太　５０
キムチ１００　味玉　　１００
春巻　１００　フライドポテト　１００
枝豆　１５０　ソーセージ　１５０
平天　１５０
唐揚３　２００　肉団子　２００

入店は１３時、お客さんは２０名以上、テーブル席はほぼ満席。
記事のＵＰは２５日ですが、クリスマスに食べに行った訳ではありませんよ。念のため(笑)
注文は醤油Ａセット。
「中華そば一番」の看板が「びっくりラーメン」に変わっていました。
…ラーメンが出てくるまでに、ここでもう一度おさらいしておきましょう。
レポート人のよく分かるびっくりラーメン講座、始まり始まり。(以下、龍野店の話)

「株式会社ラーメン一番本部」という企業が、
１杯１８０円のびっくりラーメンを売りにした「びっくりラーメン一番」を開業。

２００７年８月末、「株式会社ラーメン一番本部」が民事再生法適用。

２００７年１０月、吉野家ホールディングスの子会社「株式会社アール・ワン」が事業譲渡。

店舗名を「びっくりラーメン」、看板を「びっくりラーメン１８０」と変え営業を継続。

２００８年４月９日、メニュー改変を機に「中華そば一番」という店舗名＆看板に変更。

２００８年１１月２１日、メニュー改変、「びっくりラーメン」という店舗名＆看板に変更。

えーとつまり…吉野家系列になった時の店名はびっくりラーメン(１杯１８０円)。
その後、中華そば一番と改名＆リニューアルしてみたんだけど、
今は再度びっくりラーメン(１杯２５０円)を名乗っている訳ですね。

ちなみにびっくりラーメンという名前は同じですが、
１８０円時代と２５０円時代とではよりメニューが洗練されている…そうです。
また、びっくり１８０→(中華そば一番)→びっくり２５０　という進化を辿ったのは４８店、
びっくり１８０→五条弁慶　という進化を辿ったのが２０店だそうです。

はい、登場。
具材は斜め切りのネギ、メンマ、海苔、チャーシューｘ１。
麺は表面がツルッとしている中ストレート、
スープは鶏ガラ醤油で表面に背脂。



…正直に言います。
ぱっと見た感じで「美味しそう…」と思ってしまいました。

ご心配なく。食べてみたらいつもの味です(笑)
麺はいかにもな中華麺ですし、鶏ガラ醤油も意外性ゼロの輪郭がはっきりした味。
チャーシューやメンマ、海苔に語るべき点はありません。
サービスエリアで出されれば何の違和感も無いでしょう。
あ、ネギは新鮮で美味しかったですよ。
醤油の風味がはっきりしていて、背脂の旨みもあるのでご飯には合います。



うーん、今回はちょっと失敗でしたね。
最初にびっくりラーメンがどう進化したか調べるべきだった。
…と言っても、あれが劇的変化を遂げているとも思えないんですよねえ。
もし大した変化が無かったなら、私はこの醤油Ｒのほうを注文します。

それでは皆さん、良いクリスマスを！