１回目のレポ(チャンポン)は　こちら

たつの店オリジナルのメニュー
ミニ炒飯　２６３　あんかけ炒飯　４７２
高菜炒飯　４２０　ブラマヨ炒飯　４２０
天津炒飯　５５０　キムチ天津飯　４７２　ミニ天津飯　２６３

醤油Ｒ　４７２　塩Ｒ　４７２　豚骨Ｒ　５５０　
とろみタンメン　５５０　ミニＲ　２６３
こってり天津麺　６３０　レモンＲ５５０　

揚げＧ　１５７　棒々鶏　３９９　コーンサラダ　　２９４
えだ豆　２１０　肉まん　１８９　グリーンサラダ　２６２
小籠包　２４１　桃まん　２９４　フライドポテト　２１０　キムチ冷奴　１５７
串カツ　２１０　油淋鶏　５０４　ゲソの唐揚げ　　２１０　海老フライ　５０４

文太焼き　４２０　ニラたま炒め　４７２　鶏肉のチリソース　５０４
牛焼き肉　６３０　あんかけそば　４７２　チンジャオロース　６０９
海老マヨ　６０９　ソース焼そば　３６７　味噌ホルモン焼き　４２０
ゴマ団子　２６２　スイートポテト１８９　レバー味噌炒め　４２０

杏仁豆腐　２１０　プリン　１０５　マンゴープリン　２６２

餃子セット　(Ｒ＋Ｇ＋中ライス＋漬物)　７３５
たつのセット　(Ｇ＋唐揚げ＋スープ＋焼飯or天津飯)　７７７
牛焼肉セット　(牛焼肉＋肉団子甘酢５＋中ライス＋漬物＋スープ)　９４５
お子様セット　(焼飯＋唐揚げ＋フライドポテト＋サラダ＋プリン＋ジュース＋お菓子)　５００
ラーメンセット(醤油Ｒ＋サラダ＋ミニ焼飯orミニ天津飯)　７６６
ヘルシーセット(野菜炒め＋ミニ天津飯＋冷奴＋杏仁豆腐)　８４０
ハーフ皿うどんセット(ハーフ皿うどん＋ミニ天津飯＋唐揚げ＋スープ)　７１４

日替わりセット(～１５時まで・土日祝を除く)　７００
レポ当日は醤油Ｒ＋麻婆丼＋唐揚げ　

入店は土曜１３時、お客さんは他に１０名ほど。
注文はレモンＲ。
読者さんから「王将たつの店にもレモンＲが…」というお話を頂きました。
これは明らかに「レポ人は王将レモンＲを食べるべきだ」という命令電波に相違ありません。

はい登場。
具材はネギ、モヤシ、チャーシューｘ２？　レモン８枚。
麺はいつもの王将ストレート麺。
スープは豚骨です。

う～ん～…。
基本となる豚骨Ｒはいかにも王将、です。
味はともかく安さと速さで勝負するべき１杯なのは予想通り。
そこにレモンを足してサッパリ感を出したい、そこまでは分かります。
でもこれはダメ。



結侑輝ではスープにレモン果汁が既に入っており、
浮かべたレモンは「そのまま食べても・取り除いても良い」という触れ込みでした。
スライスされたレモンはおよそ半個分。
私はレモンを食べつつ、レモンの風味があるスープのＲを食べました。

でも王将では切ったレモンを乗せただけ。スープからレモンの風味はしません。
スープに入っているレモン果汁がごく僅かなのです。
という事はレモンを絞って食べるのが正解なのでしょうか。
でもスライスって絞りにくく無いですか？

では一緒に食べるのが正解かと言うとこれも違うような気がします。
両端を切り落としてスライスされたレモンはほぼ１個分、
スライスが厚すぎてそのまま食べると食べにくいし、
食べたら食べたで一気に果汁が炸裂して酸っぱいの何の。
直に食べるならラーメン１杯にこのスライス２枚くらいで十分です。

トドメにこの豚骨スープは濃厚さがあまり無いので、
レモンを入れて風味を変える必要性もイマイチ感じないのです。

これ、お店の人に聞きたいです。
試食しました？
どうやって食べました？
おいしく食べられましたか？
食べにくいとは思いませんでしたか？

安価と速さが売りの王将ではありますが、
・スープにデフォルトで果汁を入れておく
・薄いスライスレモンを載せる
・櫛切りのレモンを添える
…こういう方法は取れないのでしょうか。

食べやすさや味は二の次、見た目重視でメニューに入れてみたとしか思えません。
私個人は決してレモンＲが好きな人間ではありませんが、
それでもこれは結侑輝の足元にも及びません。