営業時間　１１００～２２３０
定休日　無？
座席　１ｘ１４　座敷４ｘ６？　座敷６ｘ９？
場所は　こちら

醤油Ｒ　４５０
豚骨醤油Ｒ　５５０　五目麺　５００
豚骨味噌Ｒ　６１０　豚キムチＲ　５６０
チャーシュー麺　　５８０　揚げそば　５００
チャンポン王将風　６００　上海風焼きそば　４００
エビ塩ワンタン麺　５３４　あんかけ焼そば　５６０
焼きビーフン　４６０

鶏唐揚げ　４８０　手羽先　２９０
エビ天ぷら４８０　麻婆豆腐　４００
若鶏甘酢ソース　４９０
肉と玉子の炒りつけ　４８０

餃子６　１８０　春巻き　４００　シュウマイ　２３０
焼飯　３５０　エビカニ炒飯　５６０
中華飯　４００　天津飯　３８０　麻婆丼　４１０
キムチ１５０　ザーサイ１５０
ライス(小・中・大)　１３０・１５０・２００
ライスセット中(中ライス＋スープ＋漬物)　２００
ライスセット大(大ライス＋スープ＋漬物)　２５０

その他一品メニュー多数！

定食メニュー
王将セット　(Ｍ焼飯＋Ｍ酢豚＋Ｍエビチリ＋ＭＲ＋漬物＋杏仁豆腐)　１０５０
鶏肉と茄子の味噌炒めセット　(鶏茄子炒め＋ミニＲ＋ライス＋漬物)　８７０
豚骨味噌Ｒセット　(豚骨味噌Ｒ＋Ｍ焼飯＋一品)　９４０
ピリ辛焼飯セット　(ピリ辛焼飯＋ＭＲ　＋一品)　８７０
カレーＲセット　　(カレーＲ　＋Ｍ焼飯＋一品)　９３０
鶏唐揚げセット　(鶏唐揚げ＋ＭＲ＋ライス＋漬物)　８８０
醤油Ｒセット　　(醤油Ｒ＋Ｍ焼飯＋一品＋サラダ)　８７０
天津飯セット　　(天津飯＋ＭＲ　＋一品＋サラダ)　７９０

注…Ｍは「ミニ」の意

入店は土曜１４時。お客さんは多数。食べ終わるまでさらに多数。
注文したのは豚骨味噌Ｒと餃子。
注文してから出てくるまで、ずっと厨房を観察してました。
この王将で調理を担当する人って１日にどれくらい作るんでしょうね。
１週間ほど厨房に立てば、中華を一通りマスター出来そうなくらい
様々な料理を何皿も作ってますよねー。
目の前の厨房でも、ベテラン調理人さんが新人君に鍋振りを指導してました。ガンバレ新人君。

はい登場。
具材は青ネギ、茹でモヤシ、チャーシューｘ２。
表面にゴマがパラリ。
チャーシューはしっかりした肉質。３センチｘ５センチ、厚さ１センチってとこでしょうか。
スープは豚骨味噌だそうですが味噌感強めでピリ辛風味もアリ。
麺は中サイズわずかに細め。



ちょっとだけスープを濃い目に作った市販の生Ｒ…ですね。
いやいやこれは褒めているんですよ。
誰もがスッと食べ始められます。
目新しくは無いけれど、どっちかと言うと私は好きな味。
醤油Ｒよりはこっちのほうが好きだな。
チャーシューは結構食べ応えがあり、下味も入っています。意外(？)。



この餃子で１８０円、というのはお得ですね。
他の麺類は美味しいのかなぁ。

営業時間　１１００～２６３０　(２６００ラストオーダー)
定休日　無し
座席　１ｘ１７　４ｘ４　６ｘ２

場所は　こちら

ラーメン　５９０　(こってりorあっさり)
坦々麺　８００　(こってりのみ)

トッピング
ネギ・モヤシ　３０
メンマ・ワカメ・コーン　５０
半熟味玉　１００
チャーシュー　１９０
牛すじ煮込み　２５０

塩バターＲ化　＋１００　(塩バター化するとスープ選択不可)
ラーメン・炒飯の大盛り化　＋１００
半麺化　－５０

餃子６　２９０　キムチ　２５０
一口春巻４　　３８０　タコの唐揚げ　３９０　
牛すじ煮込み　３５０　鶏の唐揚げ　　４２０

炒飯　４２０　キムチ炒飯　４９０
ライス(並・大)　１５０・２００
半熟味玉チャーシュー丼　５８０
半熟味玉キムチチャーシュー丼　７３０

サービス定食(１１００～１８００限定)
Ａ定食　(Ｒ＋焼飯＋Ｇ)　　９８０
Ｂ定食　(Ｒ＋焼飯＋唐揚)　９８０

定食メニュー(終日注文可)
チャーハン定食　(Ｒ＋焼飯)　８８０
餃子定食　(Ｒ＋Ｇ＋ライス)　８８０
唐揚定食　(Ｒ＋唐揚＋ライス)８８０

入店は平日１３時。ほぼ満席。他に食べ終わるまでにさらに多数。
なぜならレポ日が１０月１日だからです。

１０月１日＝テンイチの日。
当日ラーメンご注文の方にはＲ無料券を進呈。
１０月２日～１４日まではスピードくじを実施。
今年は静電気除去キーホルダーor携帯クリーナーストラップが当たるそうです。

注文は並こってり＋餃子。
すぐ隣の席ではサラリーマンが凄い勢いで食べていますが、Ｙシャツ汚れないんでしょうか。



具材はネギ、メンマ、チャーシューｘ２。
スープは…透明度ゼロ、例のアレです。
いつも通り美味しく頂きました。もちろん無料券もＧＥＴ。
次回来店時は…思い切ってあっさりＲ注文してみようかな。

！！閉店しました！！

前回のレポは　こちら

平日・昼営業限定の定食メニュー
揚げ定食　(任意のＲ＋ハッシュポテト＋唐揚げ＋Ｇ＋ライス)　＋２５０
野菜炒め定食　(任意のＲ＋野菜炒め＋ライス)　＋２００
他にもいくつかアリ？

入店は土曜正午、客は他に５名。食べ終わるまでにさらに２名。
注文したのは破竹坦々麺のちょい辛＋チャーシュー丼。
坦々麺が６８０、セットのチャーシュー丼は＋２００。合計８８０。
従業員が１人しかいないように見えたので時間がかかるかと思いきやさほどでもなく。

まずはラーメン登場。
具材は小口切り青ネギ、細切り白ネギ、モヤシ。
スープの表面にはたっぷりの粒ゴマ。スープの中には炒め挽肉。
白ネギの上にラー油。
麺は中細のストレート。
スープはやや白濁していますが…。



男塾時代の旧・坦々麺と比較すると色々調整されていますね。
旧作は青ネギとモヤシが無く、麺はもっと細く、スープはもっとラー油が前面に出ていた気がします。
そして新作はダシがかなり利いていますねー。
旧作でも決して旨みが無いわけではありませんでしたが、
新作は挽肉の旨みと同等かそれ以上のカツオ風味。肉ｖｓゴマｖｓカツオ。
そして信じられない事ですがスープの底からはトマトらしき物も発見されました。
いったい何でスープを作っているのか非常に興味が沸きます。
麺は最低限スープに立ち向かえるだけの風味がちゃんとありますから、
置いてけぼりにはなりませんよ。

はい、次はチャーシュー丼。
超ピンボケですみません。



つけ麺にも使えそうな広浅の器に乗って出てきます。
具材はキャベツとカツオブシ、ネギ、そしてチャーシュー。
このチャーシューが私の親指くらいある太目の拍子切りなのにとても柔らか。
下味もしっかり入っていて美味しい。
かかっているタレは甘めで、チャーシューとキャベツによく合います。
御飯の量はやや少なめで、女性に嬉しいサイズ。

坦々麺は複雑な味がして美味しかった。
旧作に比べて単品食べ終えた後の満足感は上がっている気がします。
それにしても坦々麺にあそこまでカツオを使うのは珍しいのでは？
今回私の食べたセット用チャーシュー丼はかなりのコストパフォーマンス。
量は多くありませんが２００円で食べられる味としてはかなりの良作です。
レポ当日は土曜で平日用定食メニューが分からなかったんですが、そっちにも期待。

私個人の意見としては、スープの塩辛さがちょっと気になる。
私はスープ飲み干し派なんですが、久々に飲み切るのが大変だった…。
だったら無理して飲むなって話なんですけど(笑)
でも旨みはあるから飲みたいんですよぅ。
あと、出入り口のドアがキーッって軋むのが心臓に悪い(笑)

某所によると新メニュー開発にも積極的だそうですね。
いつかレギュラーメニューになったらまたレポしますよ。

営業時間　１１３０～１４００　１８００～２６００
定休日　水
座席１ｘ８くらい？

御立交差点そば、兵庫信金の北側　場所は　こちら

ラーメン５５０　チャーシュー麺　７８０
味噌Ｒ　６００　味噌チャーシュー麺　８３０
塩　Ｒ　５５０　塩チャーシュー麺　７８０
五目Ｒ　７００　味噌五目Ｒ　７５０
小Ｒ　　４００　ダールー麺　７３０
特製Ｒ　７００　タンパクＲ　５８０

チャンポン麺　７３０
あんかけチャンポン　７３０
カレーチャンポン　　７８０

焼きそば　６８０　揚げそば　６８０
ニラそば　７５０　冷麺(夏季)７５０

酢豚定食(酢豚・ニラ玉・小Ｒ・サラダ・炊き豚・ライス)　１３００
酢豚定食・ライス抜き　１２００
酢豚定食・小Ｒ抜き　　１１００
酢豚定食・ライス＆小Ｒ抜き　１０００

ラーメン大盛り　＋１００　替え玉　＋１５０
カレー入りorバター入り　＋５０

ライス(小・並・大)　１５０・２００・２５０
焼き飯(小・並)　　　４５０・６５０
中華丼　５８０　麻婆丼　７３０

１１３０～１４００限定セットメニュー
Ｒ＋焼き飯小　７５０
Ｒ＋中華丼小　７５０
Ｒ＋ライス　　６００

私が行くとなぜか店が開いていないという謎のお店、郷笑。
やっと行ってきました。
入店は平日１３時半。客は他に２名。食べ終わるまで誰も来ず。
…ところがこの先客の２名は、どう見ても小学生。
しかもカウンター席で魚の唐揚げをムシャムシャ食べています。謎です。

注文したのはノーマルのラーメン。
決して広いとは言えない店内で、清潔ピッカピカ！…でもありません。
でも試行錯誤されてきた感じがにじみ出ています。味のあるお店。

さて登場。
具材はネギ、モヤシ、チャーシューｘ２、メンマ、小梅ｘ１。
デフォルトで白胡椒が少々。スープは豚骨醤油系。
姫路では割と有名ですので、今さら私がどうこう言う事は無いのですが…。
いや美味しかった。
スープのコクがしっかりしていて、それとちょうど同じくらい麺の風味の主張があり。
麺とスープ、２つのバランスが非常に良く、箸が進む進む。
コクがあるのにしつこくなく…という言葉がぴったり。
しかも「付き出し３品盛り」までサービスしてくれました。アリガトウ！
「へんこ」な店主と聞いてたので、ちょっとドキドキしながら入店したんですが、
横柄な接客も無し。逆に自然体な接客でしたよ。



店の場所はやや分かりにくく、店構えも入りやすいとは言えません。
(女性一人で入るにはちょっと辛いかも)
でもそれを補って余りあるお店でした。

付き出しを作る手腕は鮮やかで、ベテランの雰囲気。
「中華メニューが美味い」というのもうなずけそうです。