えー、お世話になっておりますレポート人で御座います。

週１のペースでよろよろ更新しておりました「らレポ。」ですが、
私、レポート人の私事の都合によりしばらく不定期更新とさせて頂きます。
決してラーメンの食べすぎによる体調悪化では御座いませんので念のため。

・サイトを閉鎖するような事はありません。(ラーメンに飽きたわけでもありません)
・都合の折り合いが付いた時は、突発的に更新するかもしれません。
・コメントなどの閲覧・書き込みは今までと同じように出来ます。

安定した定期更新を再開出来るまでは数ヶ月はかかると思われますので、
のんびりとお待ち下さい。
「こんなメニュー食べてきたよ」など教えてもらえれば幸いです。

閲覧者の皆様方が、美味しい一杯を食べれますように。

一回目のレポは　こちら

入店は１４時、お客さんは他に６名、食べ終わるまでにさらに５名。
今回は夏の新作「冷やし駅そば」を注文。
正式名称は「冷たくておいしい夏の駅そば」。
駅そばは夏に売り上げが落ちるそうですが、常連の要望もあって冷たい麺を出す事になったとか。

ふつうのえきそばよりやや長い時間かかって登場。
と言っても１分以下ですけどね。

具材はネギ、かつお節、揚げ玉、梅干、ワサビ。
アピールによると枕崎のかつお節と紀州の南高梅だそうですよ。
麺は普通の駅そばと同じモノで、
ツユは駅そば独特のカツオの風味が強いタイプではなく、
色が黒っぽく甘めのある…ざる麺タイプ。
１８０円ラーメン(ラーメン一番)のざる麺のツユに近い。
麺もツユも冷たい、冷や冷やとなっています。

塩気を抑えた南高梅、甘みのあるツユ、揚げ玉のコク…。
１杯３５０円としては健闘しています。
食べ残す事は無いと思うんですが、すっごくお勧めする程でも…。
私が天ぷらそばのミスマッチ感に毒されているのかも。



９月末までの限定メニューで、
山陽線のホームでのみの販売だそうです。
話のタネに、一度いかがでしょうか。

！！閉店しました！！

英賀保駅の東スグ、南側。元・東麺房の位置です。
場所は　こちら

座席　１ｘ１３　４ｘ２
営業時間　１１００？～１４００？　？？？～深夜１２００？
定休日　月

破竹醤油Ｒ　５８０
ねぎＲ　７８０
チャーシューＲ　８８０
ねぎチャーシューＲ　９８０
梅くらげＲ　７８０

まっくろＲ　７８０
まっくろ味噌Ｒ　７８０

広島つけ麺　７８０
日替わりつけ麺(日替わりタレ)　７８０
破竹ダブルつけ麺(ノーマルタレ＋日替わりタレ)　８５０
つけ麺は極細麺or極太麺、タレの辛さは４段階から選べる。

破竹坦々Ｒ　６８０
(辛さは４段階から選択可)
破竹スタミナ坦々Ｒ　８８０
(合挽き＆キャベツ＆モヤシ炒め盛り・ニンニク無し)
超スタミナ坦々Ｒ　１０８０
(プラスしてチャーシュー＆煮玉子盛り)

大盛り　＋１００　替え玉　＋１５０
味玉　　＋８０

セットメニュー
任意のＲ＋１００円でライス＋生卵＋漬物。
任意のＲ＋２００円でチャーシュー丼orとびっこ丼。

一品メニュー
手作り餃子　３８０
唐揚げ(塩or醤油or激辛orナシゴレン)　４８０
唐揚げ三種盛り　７８０
フライドポテト　３８０
チャーシュー盛　５８０
おつまみセット　３８０
たこわさ　　３８０

白ごはん　(大・並)　　２００・１５０
とびっこ丼(並・半)　　５８０・３８０
チャーシュー丼(並・半)５８０・３８０
肉炒飯　４８０？
辛炒飯　４８０
特製プリン　３８０

廣島つけめん男塾が移転、新たにラーメンメインで心機一転。
入店は平日１１時半、客は他に１人、食べ終わるまでに誰も来ず。
オープンして間もない新店なので内装は綺麗。
今回はまっくろらぁめんを注文。
セットメニューも勧められましたが、今回はパス。
少しだけ時間がかかりましたが、文字通り黒いラーメン登場！

具材は千切り白ネギ、小口切り青ネギ、モヤシ、半熟味玉１個分、
チャーシューｘ２or３？、揚げニンニク、黒スリゴマ。
麺は細めですが歯ごたえがあり、粉の風味もあります。
白ネギの歯ごたえもいい感じです。
そして肝心のスープですが…これでもか！と入った黒スリゴマのおかげでベースが見えません。
しつこくない醤油の風味は感じるんですが…。

むむむ…。
とりあえず、気にはなりますこのラーメン。
麺も悪くないし、チャーシューも厚さは薄めですが下味はちゃんとついてます。
味玉もいい茹で具合ですし黒スリゴマの甘み＆コクが入ったスープもなかなか。
なのに全てを合わせるとどこかに歪みが…。
なんだろう、揚げニンニクかな？
それとももうちょっと強いスープのほうがいいのかな？
「まっくろ味噌Ｒ」や「破竹醤油Ｒ」も食べて確かめるべきかも。



栄太呂と比較してやや高価な事が吉と出るか凶と出るか。

偉大なる先人ブログでもレポートされていましたが、
定休日が変わっています。
定休日については、従業員曰く「栄太呂さんとかぶるとナンなので」。
また、メニュー表にはピータンなどの一部メニューがありませんでした。
昼営業と夜営業でメニューが違うのかもしれません。
営業時間もまだ完全確定していないようです。

場所は　こちら

営業時間
平日　０８３０～１９００
土曜　１１３０～１３３０

ライス(大・中・小)　１８０・１２０・１００
天津飯　３３６　皿うどん　２６２　冷麺　３００
八宝菜　２１０　唐揚げ５　２６０　味噌汁　３０

ほうれん草　５２円、肉じゃが　８４円といった一品小鉢も充実。

ラーメン　３００　唐揚げＲ　３５０　チャーシュー麺　４００
マーボーＲ　３５０　カレーＲ　３５０

他にも一品メニュー無数！

２時～５時？まで限定、売り切れ次第終了の「１００円ラーメン」というメニューもありました。
ここの学食は食券方式ではなく、「ザ・めしや」のようなショーケース＋対面販売形式。

栄養に気を付けた「ウェルバ」＝Well-balanceというメニューもあります。
内容はいわゆる定食メニューなんですが、
４５０円という価格の割りにボリューム十分、栄養バランスもよさそうです。
ちなみにレポ当日のウェルバは…
「若鶏カリカリ揚げ甘酢あんかけ丼＋揚げだし豆腐＋ポテトサラダ＋味噌汁」で、４５０円。
こ、これいいなぁ。
他にもサンキュー○○…という名前で
ＢＩＧトンカツやＢＩＧハンバーグなんていう一品メニューが３９０円均一です。

今回注文したのはノーマルのラーメン。
具材はネギ・モヤシ・メンマ・焼き豚。
麺は表面つるつるの中華麺。スープはやや濁りがある醤油系です。
色は美味しそうなんですが何と言うか輪郭のはっきりしない、よく分からないスープ。

特にまぁ書く事の無い中華そば、なんですが…。
ここの学食はプラスチック製のお箸なんですよ。
だから麺が掴めないのなんのって(笑)。



ラーメンはともかく、一般メニューの充実っぷりが素晴らしい。
近くにあったら通うかも。

前回・今回の学食レポに関し、
快く？許可してくれた大学関係者の方々に篤く御礼申し上げます。