２５０号線沿い
「南大津小学校北」交差点から東へ１００ｍ・南側
場所は　こちら

営業時間　昼前くらい～２０３０頃まで
定休日　　だいたい水曜日
座席　　　１ｘ１０　４ｘ２

ラーメン　４８０
味噌Ｒ　　６５０
五目麺　　７００　天津麺　　６５０
焼そば　　７００　揚げそば　８８０
チャーシュー麺　６５０
ワンタン　４８０
ワンタン麺　６５０
長崎ちゃんぽん　６８０

焼餃子　３３０　焼き飯　５５０
天津飯　７００　中華丼　６８０
野菜炒　５５０　ニラ炒　５５０
八宝菜　７００　酢豚　　７５０
鶏唐揚　７５０　芙蓉蟹　７５０
肉天　　７５０　肉団子　８００
焼豚　　７５０
野菜スープ　４００
玉子スープ　４５０
木耳スープ　４８０
ライス(小・大)　２５０・３００

Ｒ焼き飯セット　１０００

入店は１３時過ぎ、客は他にゼロ。食べ終わるまで誰も来ず。
老夫婦が切り盛りするやや古びた大衆中華料理屋さん。
しかし営業時間や定休日を見たら分かる通り、いい意味でユルーイお店。

普段はひとまずラーメンを注文するワタシですが、
今回は店が一押ししている長崎ちゃんぽんを頂きます。
５分少々経って登場。
具材はイカ、豚肉、玉ねぎ、竹輪、キクラゲ、キャベツ、人参、モヤシ。
デフォルトで白胡椒がドバッ。
長崎から直送という麺はストレート太麺で、モッチリとネットリの中間くらいの不思議な食感。
スープは白色に近い褐色で、ラードか何かの甘い香り。
コクや旨みはありますが油ギトギトではないのでしつこく無く、飲めます。
胡椒嫌いなワタシでも美味しく頂けました。
ここと比べると麺屋万流のちゃんぽん麺はスープが黒っぽく、塩気が立っていた気がします。

丼ぶりにギッシリ入った麺と具材、さらにはスープまで綺麗に完食。
かなり満腹。長崎ちゃんぽん、イイカモシレナイ。

麺の食感についてだけはやや人を選ぶと思いますが、
そもそも私が長崎ちゃんぽんというジャンルを食べ慣れていないので
この食感が本場の麺を使った長崎ちゃんぽんの特徴なのかどうかが分からない。
(普通のラーメン屋さんではラーメン用の麺を流用してるでしょうし)
長崎ちゃんぽん、もう少し研究してみようと思います。



老夫婦が作るユルーイ大衆中華としては良作。
量も価格も十分だと思います。

太子町、イカルガ東交差点から東へ１５０ｍ　北側
場所は　こちら

営業時間　１１００～２６００
定休日　　無し
座席　　１ｘ７　４ｘ３

入店は平日１４時。お客さんは他に５名。食べ終わるまでにさらに１名。
以前のレポは…
希望軒　たつの店(１回目)　こちら
希望軒　たつの店(２回目)　こちら

今回の注文はピリカラーメンを「おさえ」で。
具材はやや多目のモヤシ、青ネギ、ラー油たっぷり炒め挽肉、薄切り焼豚ｘ？
豚骨＋ひね鶏のスープに味噌を加えた１杯。
表面にはゴマたっぷり。
ラーメンについてはおそらく皆さんお食べになってるでしょうから、
改めて書くべき事は無いと思うんですが…。
やや細めの麺と濃い目の豚骨スープ、鶏や味噌の旨味も入ってしっかりした風味のスープです。
「おさえ」はノーマルピリカラーメンの３分の１の辛さだそうですが、
辛い物がさほど得意ではない私にはこれで十分。



税込みで７２４円。

希望軒を展開する希望フードサービスは、
愛知県などに出店した直営店が足を引っ張り、
約１１億の負債を抱えて民事再生法の適用を受けたそうです。
民事再生は負債の２割を３年間かけて返済すればＯＫ、という手続きだったはずです。
(間違ってましたら即修正します。ご連絡下さい。)

直営・ＦＣ問わず希望軒の営業は続ける(一部は閉店)ようですので本当に頑張って欲しい。
姫路発信の話題性ある食べ物なんだから。

かく言う私も、ラーメンを食べ歩こうと決心したのは希望軒を食べたからなんです。
らレポ。はこれからも希望軒を応援しますよ。

夢前川を北へ　前之庄交差点から西へ１ｋｍ　南側
場所は　こちら

営業時間・定休日　不明
座席　４ｘ１　６ｘ６　２階席アリ

ラーメン　５００
塩Ｒ　　　５５０
味噌Ｒ　　６００
豚骨Ｒ　　？？？
五目Ｒ　　？？？
ワカメＲ　６００
ちゃんぽん麺　６５０
味噌ちゃんぽん麺？　８００？

餃子　３００
焼売　３００
目玉焼入り肉飯　６８０

日替わりセット　例：ラーメン＋焼飯　８５０
ラーメン定食　　(？？？)　？？？
肉ニラセット　　(肉ニラ炒め＋ミニＲ＋ライス＋漬物)　８９０
天津飯セット　　(天津飯＋ミニＲ＋唐揚＋サラダ＋？？)　８６０
栄太楼セット　　(エビチリ＋唐揚＋魚フライ＋エビ天＋サラダ＋ライス＋スープ)　１０００

店構えは普通の大衆中華料理屋さん。
入店は平日１２時半、客は他に３名、食べ終わるまでにさらに５名。
工場でお仕事をされているっぽいお客さんが来ていました。

具材はネギ、モヤシ、焼豚ｘ１。
スープは色が濃い目で濁りあり。油っ気は極少。
やや甘い焼豚は燻製ハムに近い肉質の締まったタイプ。

実は当日、ちょっと体調崩しておりましたので今回は味に関するレポートは無し。
画像のみでお楽しみ下さい。





ん？これは神戸市東灘にあった「いのしし高原らぁめん」の丼ぶりですよね？

中華飯店あずま、が正式名称かも。

姫新線・本竜野駅から西へ１００ｍ(あるいは５号線沿い堂本交差点を東へ１５０ｍ)、
「駅前堂本」交差点を北スグ　西側
場所は　こちら

営業時間　１１３０～１５００　１７００～２１００
定休日　　水曜日(祝祭日除く)
座席　　　４ｘ３　座敷４ｘ４　奥にさらに２０名程度の座敷アリ？

あずまラーメン　４００
味噌Ｒ　４５０　チャーシュー麺　５００
五目Ｒ　５００　長崎ちゃんぽん　６００
焼そば　４００　揚げそば　５５０

餃子　３００　中華丼　６００
焼飯　４００　天津丼　５５０
焼売　３５０　揚焼売　３５０
ライス(小・中・大)　１００・１５０・２００
中華おこわ　１５０
中華雑炊　　６００

その他単品メニュー２０種以上！

セットメニュー
ラーメンＡセット(Ｒ＋おこわ＋サラダ)　６００
ラーメンＢセット(Ｒ＋ライス＋サラダ)　５５０
焼き飯セット　(焼飯＋サラダ＋味噌汁)　５００
餃子Ａセット　(餃子＋おこわ＋サラダ＋味噌汁)　　６００
餃子Ｂセット　(餃子＋ライス＋サラダ＋味噌汁)　　５５０
焼そばＡセット(焼そば＋おこわ＋サラダ＋味噌汁)　６００
焼そばＢセット(焼そば＋ライス＋サラダ＋味噌汁)　５５０
しゅうまいセット(しゅうまい＋おこわ＋サラダ＋味噌汁)　５５０

定食メニュー
しょうが焼定食　６５０
野菜炒め定食　　７００
麻婆豆腐定食　　７００
八宝菜定食　　　８００
スタミナ焼定食　８００
ニラレバ定食　　８００
からあげ定食　　８００
酢豚定食　　　　８００

１１３０～１３３０までの限定メニュー
サービスランチ(２品？＋ライス＋サラダ＋味噌汁)　６００

入店は土曜１３時、客は他に１０名、食べ終わるまでにさらに３名。
とりあえずラーメンのＢセットを注文して、ゆっくりメニュー表を見る。
…妙に安くないかい？
ラーメンが４００円、チャーシュー麺が５００円、八宝菜や麻婆豆腐の単品でも５００～６５０円、
店内で一番高いメニューがエビチリで８５０円。
お湯に醤油を入れたようなラーメンが出てくるのでは…とワクワクしながら待っていると登場。

おおっと！豚骨スープとは思わなかった！
特に指定しなかったのでこれがあずまＲだと思います。
具材はネギ、モヤシ、メンマ、薄切りチャーシューｘ３。
麺は当たり障りの無い中華麺。
スープは乳化された褐色豚骨。脂やゼラチン質は少なく、独特の臭みがちょっと。
それにライスとサラダが付いて５５０円。やっぱり安い！





スープは粘度が薄くさらっとしていて、濃度も殊更濃いとは言えません。
しかしコクや風味、塩気はそれなりにあり。
大衆中華版・ハーバーさつま…と言ったら誉めすぎですね。
でも大衆中華で出てくるラーメンとしては中々面白いですよ。
独特の臭みが少しありますが、風味と言い張れる範囲内。サラダやライスで十分中和可能。
１杯４００円という価格を考えれば何の文句もありません。
特に主張の無かった麺は弱点かもしれませんが、大減点でもありません。
身の丈にあった感じ。
サービスランチを注文した人がいてチラ見したんですが、見た目はかなりの量。
中々興味の湧くお店でした。また行きます。

店の奥にある座敷では、大学生風の団体が宴会っぽい事をやってました。
確かに学生にとっては強い味方のお店かもしれません。