！！移転しました！！

移転先は　こちら

姫豊バイパス沿い　西側
地図は　こちら

営業時間と定休日
パンフによれば１１００～２２００　第２・第４水曜日定休
ＨＰによれば　１１３０～２１００　第２・第４木曜日定休
座席　　　２ｘ３　４ｘ６　座敷６ｘ３　円卓８ｘ１
２Ｆには１００名収容の宴会スペースあり

東京・四川飯店直伝の味。
料理長は陳健一の兄弟子だそうです。

ラーメン　５００
坦々麺　　６８０
五目麺　７４０
五目やきそば　　８２０
チャーシュー麺　７１０
卵入りちゃんぽん　６６０

中華丼　　７１０
麻婆豆腐　７９０
五目チャーハン　６１０

餃子６　２７０
焼売５　４２０

その他一品メニュー多数。

入店は平日１４時、客は他に１人、食べ終わるまでに誰も来ず。
店内はやや暗めで、メニュー表は薄汚れている。
坦々麺を注文して待つ。

５分ほどで登場したラーメンは…うわぁ！辛そう！
具材はざっくり刻んだネギ、青菜。ひき肉も入っていた…かな？
麺は中サイズ。一般的な坦々麺はもうちょっと細いよね。
面白いのはスープ。
表面が赤っぽいのはラー油とすりゴマが浮いているせい。
スープそのものは上品で透明、ちょっと酸味。
この２つが綺麗に分離していて、想像以上にあっさり食べる事が出来ます。
辛さは多少ありますが、むせるほどではありません。
具材はシンプルでしたが食べ飽きる事も無く、綺麗に完食。
分離したスープという見た目が気になる人はいるかもしれませんが、
これも坦々麺の姿の一つなんですね。



このお店は公式ＨＰがありますが、ＨＰでの価格はデータが古いまま。
店内のメニュー表に書いてある料理の２割強はすでに廃盤。
迷走していると言うべきか、たくましく生き残っていると言うべきか。

すかいらーくグループの中華ファミレス。

座席　２ｘ２　４ｘ２０　６ｘ１
営業時間　１０００～２６００
姫路南インター降りて南へ　上野田交差点からさらに南へ　東側
地図はこちら

バーミヤンラーメン　３８０
四川ゴマ味噌坦々麺　５８０
肉もやしタンメン　　５８０
五目麺　６８０
特選つけめん　５８０

チャーハン　　４８０
カレー焼飯　　６８０
牛キムチ焼飯　６８０
いずれもスープ付き

ランチメニュー(１０００～１５００限定)　５８０
・麻婆茄子
・チキンチリソース
・秋刀魚と秋野菜の甘酢ソース
・牛肉と紅あずまの細切り炒め
いずれか１つにライス＋スープ＋日替わりサラダ＋ザーサイ付き

セットメニュー(１０００～１７００限定)
・麻婆豆腐　６８０
・若鶏甘酢醤油　６８０
・レバニラ炒め　７８０
・牛肉ピーマン細切り炒め　７８０
・香港風酢豚　８８０
・海老チリ　　９８０　
いずれもライス＋スープ＋日替わりサラダ＋ザーサイ付き

麺セット(１０００～１７００限定)
バーミヤンラーメン　５８０
肉もやしタンメン　７８０
四川ゴマ味噌坦々麺７８０
五目麺　８８０
いずれも週変わりおこわ＋ザーサイ付き

その他単品メニュー多数！


土曜１５時入店。客は他に７名。食べ終えるまでにさらに３名。
バーミヤンラーメンのセットを注文してしばし待つ。
やや経って登場。

見た目スタンダードなラーメン。
具材は青ネギ、もやし、メンマ、チャーシューｘ１。
麺は特に特徴の無い中細麺。
スープは鶏ガラ醤油。

やや柔らかめで風味が薄い麺。
自称３時間だか６時間だか煮込んだ鶏ガラスープ…だそうですが、
カツオ系の香りもけっこう漂います。
サラダ油のような化粧油はやや多め。
あとスープの周囲、ドンブリに天使の輪の如く粉末が付いているのが
お分かりになりますでしょうか？
黒っぽい粉と透明な粉がジャリジャリと付いています。



私の好みだけで言わせて頂ければ、
もうちょっと茹で時間を短くして、油を減らしてくれれば嬉しい。
せっかくの鶏ガラ風味を生かすために「万能な粉末」も減らして欲しい。

おこわは出てきましたが、カリカリ梅を刻んだ物が乗っただけの物。
メニューでは「桜海老・金華ハム・松茸・焼豚」４種の週変わりのはずなんですが。
もちろん品切れだとは聞いていません。
お盆には乾いた青ネギがこびりついてました。

ラーメンそのものは私の好みからはちょっとずれています。
しかしそれを別としても、幸楽苑の１杯２９０円の方が価値があると感じます。
ファミレスからすれば重要視していないメニューかもしれませんが、
もうちょっと頑張って欲しいなぁ。

！！！閉店しました！！！

２号線　夢前橋西詰からさらに西へ1.5km　青山西交差点の西　北側
地図は　こちら

営業時間　１１３０～１４３０　１７００～２６３０　各３０分前がＬＯ
年中無休
座席　１ｘ１５くらい　座敷６ｘ４　２０ｘ１

廣島つけめん　　　６８０
ごま味噌つけめん　６８０
本日のつけめん(日替わりタレ)　６８０
男塾つけめん　８８０
(廣島・ごま味噌・日替わりのタレ３種付き)

坦々麺　　６８０
スジ入り坦々麺　８８０
男塾癒し和そば　６８０
あっさり河原醤油Ｒ　６８０

最強の男つけめん　１２８０
最強の坦々麺　　　１２８０

・最強シリーズは豚・牛・鶏の具材盛り
・麺は半量－１００　大盛り＋１００　特盛＋２００
・男塾つけめんの大盛り、最強つけめんの大盛りor特盛りは無料
・坦々麺の替え玉は＋１５０

とびっこ丼(並・小)　　　５８０・３８０
チャーシュー丼(並・小)　５８０・３８０
男塾チャーハン　４８０

手作り水餃子　　３８０　男塾プリン　　３８０
ゴマ味噌水餃子　４８０　男塾あんみつ　３８０
からあげ(塩or醤油orナシゴレン)　３８０
からあげ３種盛り　７８０
その他焼酎・日本酒も充実。

セットメニュー

肉入り定食
(本日のつけ麺or廣島つけめんorゴマ味噌つけめん)＋ライス＋肉系一品　７８０
餃子定食
(本日のつけ麺or廣島つけめんorゴマ味噌つけめん)＋ライス＋餃子　　　８５０

定食は…
スジ入り＋１００、男塾つけめん化＋１００
＋１５０でライス→(ミニチャーシュー丼orミニとびっこ丼orミニすじ丼)

平日１３時半入店、他に客は６名ほど。食べ終わるまでにさらに１人。
今日の日替わりタレは塩バター、セットの肉系一品は手羽先唐揚げ。
スタンダードに廣島つけめんの１辛を注文。
３辛が一般的なレベルらしいんですが、最大で７５辛までＯＫですと。７５て。

５分ほどして登場。
具材はキャベツ、貝割れ、スライスしたチャーシュー、刻み海苔とかつおぶし。
麺は太め。希望軒のつけ麺より太いですよ。
タレは表面に香ばしい粒ゴマたっぷりの醤油系。
麺もタレも冷たい、『冷や冷や』です。

うわお、太い麺ですねコレ…。
噛み応えも食べ応えもかなりあります。
表面は滑らかで口当たりもグッド。
ただその分タレがからんでこない気はします。
(ラー油はついてくるんですが)

タレはすっきりとした醤油系で、酸味も上品。
動物系のドロッとした感じはありません。
１辛でも私には十分な辛味でしたよ。



広島のつけめん、私は初体験でしたがなかなか面白かったです。
なるほど、キャベツを上手に食べればもっとラー油多くてもＯＫですねー。
メニュー表に料理写真が使われている事、店員の優しさ
(入店・退店時にドアを開けてくれたりメニューの説明が親切だったり)は
プラス評価です。
基本的なメニューの価格も目が飛び出るような価格では無いし。
もう一回食べてみたいんだけど、
『最強の男つけめん下さい！』って言うのは軽い羞恥プレイ。
次回は豆乳練り込み麺の癒し和そばor３辛orごま味噌に挑戦したいです。

ところでつけ麺って、冬場はどうするのかなぁ。
新メニューにちょっと期待。

！！閉店しました！！

『ラーメン一杯１８０円』で売り出したチェーン店。
掃除機の原理を使う自動湯切りマシン、
斜めドラム式炒飯マシンなどのコスト削減は有名。

地図はこちら

座席　１ｘ５くらい　４ｘ１２
営業時間　１０００～早朝０４００(！)

びっくりＲ　１８９　味噌Ｒ　２９４　
豚骨醤油Ｒ　３８０　塩Ｒ　　２９４
味付卵Ｒ　２６２　チャーシュー麺　３９９　
カレーＲ　２９４　四川風坦々麺　　３８０

トッピング
ネギ・モヤシ　５０　味玉　７５
ワカメ・メンマ・キムチ　１０５
チャーシュー　２１０
大盛り・替え玉は　＋１０５

ざる麺　２９４
冷やし中華（醤油orゴマ味噌）　３９９

チャーシューキムチ丼　２１０
月見チャーシューキムチ丼　２６２
つまみ盛り合わせ　３１５
鶏の唐揚げ　２９４　　
チャーライ(炒飯)　２１０
ライス　１３６　おにぎり　１８９　
キムチ　１０５　餃子６　　１８９

セットメニュー
ラーメン＋Ｇ　３６７
ラーメン＋チャーライ　３８８
ラーメン定食(Ｒ＋Ｇ＋ライス＋漬物)　５０４
Ｒチャーライ定食(Ｒ＋Ｇ＋チャーライ)　５７７
唐揚げ定食(Ｒ＋唐揚げ＋ライス＋漬物)　５９８

セットのＲは
＋１０５で味噌・カレー・塩
＋１９１で豚醤・坦々麺　に変更可能

季節限定セットメニュー
ざる麺＋Ｇ　４５０
冷やし中華＋Ｇ　５５０
冷やし中華＋チャーライ　５８０

(全て税込み価格)


皆さんお待ちかねのびっくりラーメンですよ！心ウキウキ…！
平日１４時入店、客は他に７人。
夏は冷やし麺の季節！ここはやっぱりざる麺を注文しなきゃね！
注文して数分で出てきたよ！早いね！
味は２９４円の味でした！以上！
じゃ、またね！！














…嘘です。全然ウキウキなんかしません。
勝ち負けで言うところの負けです。
でも、ここもラーメン屋さんだから。

具材は刻み海苔、卸し生姜、刻みネギ、粒ゴマ。
麺はやや臭いのある自称多加水麺。
つゆは醤油系で、味醂の甘みが強い。
このチェーン店はまず最初に低価格ありきな訳で、
それに対して味をどうこう言うのはナンセンスだと思うんですが…
値段相応、間違っても超える味ではありませんでした。



でも、「３００円でお釣りがくる冷やし麺」としては十分に意味があります。
・コンビニのざるそばが売り切れていた時
・食べても食べなくてもどうでもいい時
・飽食の時代に反旗を翻したい時
・財布に３００円しか無い時
・周囲にこの店しか無い時
・悟りを開きたい時
是非一度お試し下さい。