ラーメン宿場町内の１店。

鶏醤(トリジャン)Ｒ　６００
ピリカラ鶏醤Ｒ　７００
煮玉子鶏醤Ｒ　７５０
半チャーハンセット　７９０
焼きギョーザ　２４０

鶏醤ラーメン＋チャーハンを注文。
カン水香る滑らかで黄色いわずかにちぢれ麺。
醤油辛くない醤油スープ。刻み白菜と炒め挽肉の甘みのせいだね。
チャーシューは２枚、他に半熟煮玉子が半割り、刻み青葱。
ラーメンそのものは悪く無い。刻み白菜＋炒め挽肉の効果でいいスープ。
チャーシューがちょっと複雑な味で美味い。
問題なのは食べるにつれてスープがカン水臭くなる事。
そして青葱の香りが強くて他の味を殺している事。
次回は葱無しにしてもらおうかな。
広告に『チャーハンが美味い』と書いていたので食べる。
これはチャーハンそのものは意外ではなかったが、アブラ分がやや多めでコクあり。

ラーメン屋は意外性を狙うあまり突飛なラーメンを作りがちだが(某伊勢海老ラーメンとか)、
この店は軽い変化球で得点を出せている。