らレポ。に有るまじき迅速なレポが実現。

営業時間　１１３０～スープ切れまで
定休日　不定休　ただし１０月９日(木)は臨時休業
座席　１ｘ９　４ｘ２
姫路駅前・みゆき通りを北上、北東に写真屋さんがある交差点から東へ３０歩。南側。
場所は　こちら

獅子歌歌そば　６５０
獅子歌歌味玉そば　７５０
チャーシューそば　１０００
獅子歌歌裏とんこつそば　７００

トッピング
ネギ・替え玉　１００
チャーシュー　２００

餃子　２５０　ライス(小・大)　１５０・２００
焼飯　５００　味玉豚丼　５００

ランチセットメニュー
獅子歌歌そばセット　(Ｒ＋ライス)　６５０
裏とんこつそばセット　(豚骨Ｒ＋ライス)　７５０
獅子歌歌そば＋イカ明太子丼セット　８５０
獅子歌歌そば＋豚丼セット　９００

入店は平日１３時、店内はほぼ満席。食べ終わるまでにさらに４名ほど。
オープン間もないお店のようで、店先で立ち止まる通行人もちらほら。
注文したのはランチセットの獅子歌歌そばセット。
ライスが付いてお値段据え置き。良心的。
ピークの時間帯という事で調理場もややモタついているようですが、
接客の元気は十分。
なぜかセットのライスだけを先に出されてしまいました。
ラーメンが出てくるまでの５分余り、私の卓上にはライスだけがポツン。
有り余る元気の成せる技と言う事で(笑)

はい登場。
具材は白ネギ、貝割れ大根？、揚げネギ、チャーシューｘ２？
画像では分かり難いのですが、チャーシューの左上には海苔もあります。
スープはあっさり系醤油。　←塩です。レポ人の謝罪と反省は　こちら
麺はやや細め…かな？　見た目は綺麗ですね。



スープは鶏のおとなしいスープを、塩と醤油で風味を付けてラーメン化したような感じ。
画像ではあまり分かりませんが、表面にはそれなりの油が。
コクと(揚げネギ以外の)かすかな甘みがありますね。お酒を飲んだあとにイイ感じ。
麺の風味が割りとしっかり出ていますが…スープとバランス良いかと言われればちょっと悩みます。
麺が勝ち過ぎている。
おそらく豚骨Ｒのほうが麺との相性が良いのでは。

それらと比較してチャーシューは旨みが弱く、肉のクセのようなものを感じます。
くたくたになった貝割れ大根？も謎。
これ、必要ですか？

ランチタイムならライスが付いて６５０円。このコストパフォーマンスは試す意義あります。
あと、「ちゃーしゅーそば」なるメニューがどんな内容なのかは分かりませんが、
１杯１０００円というのはかなり冒険ですね。

刺激的な感じが無く、万人が季節・体調を問わず食べる事が出来る１杯だと思います。
酔客や女性にはこれくらい無難なほうがいいのかもしれません。
でも「姫路Ｒを語る上で欠かせない１杯」にはちょっと遠い。
実質的なメニュー展開がノーマルＲと豚骨Ｒの２種だけ、という部分も踏まえ
リピーターを勝ち取れるかどうかが分かれ目。
私個人としてはもっとこう、醤油がキリッとしたスープになった方が好きかなー。

…それにしても…この店名、獅子歌歌と書いてシシソンソンと読むんです…よね…。
ラーメンの見た目と方向性、チャーシューの肉質、奇妙な店名、
そしてなぜか豚骨Ｒの事を「裏とんこつ」と呼称する辺り…
なーんか麺ｓＣＬＵＢ髭に似た匂いを感じてしまいます。