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2006
03,08
13:00
味の蔵 香寺店
CATEGORY[姫路]
!!閉店しました!!
R312を北上、広瀬北交差点から北。東側
地図は
こちら
営業時間 1100~2300オーダーストップ
座席 多数
ラーメン 580
香味R 630
蔵味R 680
+210で肉入りに変更可
麺はハリガネ・バリカタ・かため・普通・柔らかめの選択可
替え玉 100
ランチメニュー
Aセット・ご飯 +50
Bセット・明太子ご飯 +240
Cセット・ご飯&唐揚げ +320
Dセット・おむすび +140
Eセット・かしわめし +170
(R・香味・蔵味の各種ラーメンに+α、+210で肉入り化もOK)
半チャンセット(各種R+半チャン) +280
お子様セット(炒飯+唐揚げ+プリン+フルーツなど) 480
餃子 320 チャーシュー 530 唐揚げ 420
明太子ご飯 420 さば寿司 200 味玉 100
かしわめし 280 おむすび 120 ごはん 160
小龍湯包「味の蔵」3 290
博多しゅうまい4 290
春巻き2 290 肉まん1 120
海老ニラワンタン
(揚げ8) 290
(丼でスープごと) 580
ノーマルのRは14時間炊きのスープで作る豚骨R。
香味Rは特製香油を入れたR。香油は数種類の野菜エキスをブレンドした油。
蔵味は香味Rにさらに辛味噌をプラスしたR。
入店は平日14時。客は他に10人ほど。食べ終わるまでにさらに3人。
店構えはファミレスのような感じ。
注文したのはかしわ飯の付くEセット。もちろん香味Rだ。
出てきたのはもちろん白濁豚骨R。
具材はキクラゲ、モヤシ、青ネギ、チャーシューx1、香油。
香油は最初ドス黒くて引いた。
スジのような油カスのようなゼラチン質のような…
混ぜるととにかく茶色っぽい何か、になった。
スープはやや濃厚系。濃厚さで言えば長浜<とんこつ亭=味の蔵<山小屋<ずんどう。
麺はもちろん細ストレート。
正直、香油の必要性はあまり感じなかった。辛味噌入りの蔵味にすべきだったか。
かしわ飯は単なる炊き込みご飯。170円としてはボリューム有り。
この周辺に競合店があるのかどうかは分からないが、
地元の人にすればイイお店なのではなかろうか。
しかし帰宅後、ゲップの香りが香味らーめん。
お、恐るべきは味の蔵…。
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