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2007 02,08 13:00 |
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姫路バイパス姫路南ランプから降りて南下、山陽電車踏切越えてスグ・西側
場所は こちら 営業時間 1100~2200 定休日 無し? 座席 4x3 座敷4x3 円卓6x4? 中華そば 500 塩R 560 白湯麺 500 味噌R 570 五目そば 630 八宝R 830 キムチR 680 四川R 570 わかめR 560 カレーR 680 坦々麺 650 チャーシュー麺 600 ちゃんぽん麺 630 ワンタン麺 650 フカヒレR 1000 冷麺(夏季) 680 その他一品、鍋、コース料理メニュー大量! セットメニュー ミニ焼き飯セット(各種R+ミニ焼き飯) +250 平日昼間限定セット(内容は日替わり) 680 ミニ丼セット 820 Aセット(R+ミニ天津丼) Bセット(R+ミニ牛丼 ) Cセット(R+ミニ中華丼) Dセット(R+ミニ麻婆丼) +差額で各種Rに変更可 ミニ丼定食 850 (メイン+ミニ丼+一品+サラダ+スープ) メインは酢豚・かに玉・唐揚・麻婆豆腐・(不明)の5品から、 ミニ丼は焼飯・中華丼・麻婆丼・天津丼・お粥の5品から選択。 ???セット (価格不明) (麺類+一品+サラダ+ライス+漬物) ラーメン、味噌R、五目R、坦々麺を確認。 入店は平日13時、客は他に7名、食べ終わるまでにさらに5名。 労働者風のお客さんが多かったです。 厨房との会話に中国語を使う従業員さんに、ラーメン+ミニ麻婆丼を注文。 あ、日本語もとてもお上手ですよ。 店内は大衆中華風ですが、座敷のスペースが大きく鍋メニューも豊富。 さてさてラーメン登場。 スープは醤油色が濃いですが、飲めばさほど塩辛くありません。 ややダシ感もあり。 具材はネギ、モヤシ、(お玉にくっついていたのか)ニラ少々、焼豚x2、ゴマ。 そしてデフォルトで胡椒。 面白かったのは麺で、大丈夫ですかと思うくらい芯がしっかり。 …えーとねー、中華三昧の袋麺あるでしょ? あれを茹でて、麺をほぐす時のような…あんな感じ! 箸で持ち上げても、スプリングを持ち上げているかのように…。 でも噛み切る事は出来ます。ご安心あれ。 麻婆丼は画像忘れましたが、ミニと言うにはやや多目。 明るい色だったので油断しましたが、それなりに辛い。 豆腐しっかり入ってて満足。 大衆中華としては値段も量もこれでいいんじゃないでしょうか。 セットバリエーションが多めなのも嬉しいところ。 ただこの麺は万人受けはしないです。 本場はこうなんでしょうかね? PR |
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大阪の老舗の揚子江と関係あるのかと思って、食べに行った事あり。大阪の揚子江は塩ラーメンが評判なので塩ラーメン食べてみたけど、似ても似つかないものだったorz。
【2007/02/1200:50】||ほげほげ#99d12ae6e5[ 編集する? ]
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大阪の揚子江…。
春菊か何かの乗った綺麗なラーメン、でしたっけ。 私がまだ学生だった頃、一冊のラーメンガイドブックを買いましてね。 1ページに1杯、どーんと写真が掲載されるという本でした。 それに載ってた気がします。 ずいぶん変わったラーメンだなぁ…と思って眺めてました。 揚子江の塩Rと、四宮軒のあばらそばの写真を見比べながら ラーメンってすげえな、と感動したもんです。 当時は車も持ってませんでしたしお金もありませんでしたし、 食べに行く事はありませんでしたが。 【2007/02/1212:12】||レポート人#92c90c94e0[ 編集する? ]
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