営業時間　１１００～１５００　１７００～２３００　(２２３０ラストオーダー)
定休日　無
駐車場　無
座席　１ｘ３　２ｘ２　４ｘ８　さらにアリ
姫路駅北側、おみぞ筋入ってスグ
場所は　こちら

坦々麺(小・中・大)　４５０・６８０・７８０
陳麻飯(小・中・大)　３５０・５８０・６８０
塩陳麻飯　５８０
中華そば(醤油or塩)(小・並)　３５０・６５０

セットメニュー
陳麻飯セット　(陳麻飯＋ミニ坦々麺)　８５０
坦々麺セット　(坦々麺＋ミニ陳麻飯)　８８０

トッピング
生玉子・ニンニクチップ　５０
坦々麺専用〆ライス　５０
麺類と陳麻飯は　＋１００で大盛り可
坦々麺の辛さは半辛・普通・１辛・２辛・３辛から選択可
１辛　＋２０　２辛　＋４０　３辛　＋６０

肉そぼろご飯　１８０
ライス(小・中・大)　１００・１５０・２００
杏仁豆腐　１８０
マンゴープリン　２５０

↑↑昼営業時に注文出来るのはここまで↑↑

餃子６　３００　海老蒸しＧ２　３８０　フカヒレ蒸しＧ３　３８０
特製水Ｇ４　３８０　ニラ入り水Ｇ４　３８０　スープ水Ｇ４　４５０
特製海老ワンタン４　３８０　スープ海老ワンタン４　４８０
小籠包３　３５０　特製焼売３　３５０　広東春巻３　３８０

酢豚　　５８０　陳麻(麻婆豆腐)　　５００
かに玉　３８０　海老のチリソース　５８０
ピータン１５０　ネギチャーシュー　３００
肉もやし１５０　茹豚ピリ辛ソース　３８０
麻婆茄子３８０　陳麻家サラダ　　５８０
海老のマヨネーズソース　４８０　ツルツル豚肉サラダ　５８０
陳麻家風手羽先揚げ４　　４８０　トマトと卵の甘酢炒め３８０
アサリ麻婆酒蒸し　４８０　鶏の唐揚げ４　２００
うずらたまご山椒醤油漬け６　１５０
コリコリ中華クラゲの冷菜　　２００
大山鶏のカリカリニンニクソース　４２０
中華風豚しゃぶ(ニンニク風味or四川風味)　２００
しっとり鶏の野菜包み　４５０
豚の角煮　４８０

なか卯→立ち呑処→パチンコ→不動産屋→餃子の王将→美容室→ら～麺→居酒屋→陳麻家…
激戦区ですねー！

公式サイトによると
一度食べれば感性に炎が灯され、
二度食べれば味覚の競演に驚愕を覚え、
三度食べれば恋に落ちるが如く虜となる…。
そんな坦々麺と陳麻飯(麻婆ライス)がメインのお店。
この２つが売り上げの７６％を占めると言いますから正にメイン。
母体の「ベンチャー・リンク社」はまいどおおきに食堂や豆腐の匠味本舗などの食品系のみならず、
エステや保険、学習塾にいたるまで実に様々なフランチャイズを管理する会社。
私は知らなかったんですが、順調にチェーン店を増やしているようですね。

入店は平日正午過ぎ、お客さんは他に１０名ほど。食べ終わるまでにさらに８名。
注文は陳麻飯セット。
店員さんがややバタついている感はありますが、何せオープン間もないお店ですからね。



陳麻飯がマッハで出てきました。
これは並相当ですが、サイズはカレー皿サイズ…でしょうかね。
お好みによって卓上の甜麺醤のようなモノを入れて下さい、との事。
ムシャムシャ…か、辛い！
山椒が結構利いていますねコレは！大人向け！
麻婆豆腐としては私の好きなタイプです。味の複雑さもありますし。
甜麺醤で風味を変えるのも楽しい。

陳麻飯を食べ終え、皮膚が汗をかくかかかないかのタイミングで坦々麺登場。



こちらはミニサイズですね。
お好みで卓上の酢を入れて下さいとの事。
具材は挽肉とチンゲンサイのみ。
麺の風味は感じますし、特にゴマの風味、コクはしっかりと感じます。
その奥にあるダシなどはよく分かりませんでした。
正直な話、舌が痺れてますのであまり味が分からない(笑)
あ、いえいえ美味しいですよ。

非常に偏ったメニューのお店ですが、個人的には嬉しいです。
坦々麺も麻婆豆腐も大好きですから。
味に関しては特に文句はありません。
陳麻飯は私の好きなタイプの味なので甘めの採点ですが、「良かった」。
坦々麺はズバ抜けたポイントは無かったけれど、「これで十分」。
総合して「これでいい」、というのが結論。
まーでも不味くて食べられない坦々麺や麻婆豆腐って無いですから、当然と言えば当然。
ただ、それに見合った価格かどうかは一考の余地あり。
もう一周り安くなってくれれば嬉しいんですが。
個人的な希望としては陳麻飯の大と坦々麺の小、これで１０００円以下になってくれれば最高(笑)

豚骨ラーメンよりは健康的な？イメージがありますし、固定客が増えるといいですね。
サイドメニューのほとんどは夜営業のみ、という事にご注意！