山陽てんま駅スグ
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営業時間　１１３０～１３３０　１６００～２４００
(各３０分前ＬＯ) 定休日不明
座席　１ｘ７　４ｘ１

ラーメン　３８０　味噌Ｒ　　４３０　
あづさＲ　４００　メンマＲ　４５０
もやしＲ　４３０　キムチＲ　４８０
味噌四川Ｒ　４５０　チャンポン　４８０
スタミナＲ　４８０　チャーシュー麺　５５０
ワンタン麺　４５０　カレーＲ　４５０
ソース焼きそば　４５０　中華焼きそば　４５０
とろみそば　４８０　タンメン　４８０

焼き飯(並・大)　４３０・５３０
餃子　２５０　ライス　２００

その他
モヤシ炒め　４００　肉団子　５５０などの単品メニューが約１５種
(この単品メニューは＋２００でセットになる。セット内容は不明)
卵スープ　３００　海老玉スープ　３８０などのスープメニューが６種
親子丼　５００　中華丼　４８０などの丼メニューが６種

毎週土曜は餃子が１８０円になる。

冷麺(並・大)　５００・５８０
ヘルシーチャーハン
タラコ・鮭・梅・しそ・こんぶ　各４００
『この炒飯は塩・胡椒・香辛料・ネギ・ハム・肉を一切使っていません』だそうだ。

各種Ｒ＋ライスorチャーハンorヘルシーチャーハン　３０円引き

世間が宿場町の新店に注目している中、１３時入店。
客は他に３人、食べ終わるまでに誰も来ず。
店員はおばちゃん一人。ラーメンを注文して待つ。

店内は狭く雑然としている。
メニューはアブラと手垢でギトー。
出てきたのは鶏ガラ醤油ラーメン。化粧油無し。
具材は青ネギ、メンマ、チャーシュー１
メンマが濃い色で甘い。
麺はわずかに太めの卵麺。ちょっと柔らかめ。
麺の風味は薄いけど、スープはそれなり。
ビール片手に食うには味も値段もちょうど。
麺が違えば３８０円以上のモノにはなると思う。


でも、少なくとも他人に胸を張ってお勧め出来る店じゃない。

他の客があづさＲを注文していたが、量と器以外の差は分からなかった。
万が一次回行く事があれば味噌四川＋ヘルシー炒飯を食べる…かな。

！！閉店しました！！

山電網干駅から北へ３００ｍ　垣内交差点の南西角
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営業時間　１１００～２３００
座席１ｘ８　４ｘ４　テーブル６ｘ２　座敷６ｘ３

あかまる醤油Ｒ　５３０
あかまる醤油チャーシューＲ　６８０

あかまる鶏白湯Ｒ　６３０
あかまる鶏白湯チャーシューＲ　７８０

麺大盛り　＋１００　麺半量　－１００

海老チャーハン　５４０　
海鮮チャーハン　５８０
チャーシューチャーハン　４５０　
チャーシュー丼　４５０
海鮮中華飯　６８０　海鮮おこわ　７８０
キムチ　２８０　ハーフキムチ　１６０
白ご飯(並・大)　１５０・２００
餃子５　２３０

平日１１００～１５００限定セットメニュー
日替わりセット(日替わり単品ｘ２、ライス、サラダ、デザート)　８６０
Ｒ＋ライス＋キムチ　６５０
Ｒ＋ライス＋唐揚げ３　７５０
Ｒ＋ライス＋餃子４　７５０
Ｒ＋半チャーハン　７８０

セット半チャーハンを並に　＋１００
セットＲをチャーシューＲに　＋１５０
＋餃子４　１８０
＋唐揚げ３　１８０

その他一品メニュー約１５種、点心メニューもアリ
学生服着用者は５０円引き
学生服着用でＲ注文者は１５０円引き

平日１４時入店、客は他に３人。食べ終わるまでだれも来ず。
あかまる醤油Ｒ＋半チャーハンのセットを注文。

某有名ブログによると豚骨Ｒメインの店のようだが、
メニュー写真を見ると豚骨Ｒはどこにも無し。
私が注文したのはゴマを散らせた一見あっさりの醤油Ｒ。
そして実際に出てきたのは背脂醤油Ｒ。ゴマはどこにも無し。

どうもスープの路線変更したようです。

出てきたのは色がやや濃い目の濁った醤油＋背脂のラーメン。
京都産生醤油使用との事。
花田にある総本家しなとらの、しなとらＲのスープに似ている。
具材は半熟味玉が半分、青ネギ、メンマ、チャーシューｘ１。
麺はストレート卵麺。


うーん…なんだろうこのワクワクしない感。
インパクトが無いって言うんですかね？
不味いんじゃないんだけど興味が湧かない。

チャーハンは小さめの茶碗に盛って出てきたんだけど、
半分食べた時点でアブラが底に溜まり始め、
最後はアブラ漬け状態。

店内のメニュー写真と実物が別物なのもマイナス。
大衆食堂なら許されるかもしれないけど。

駅から歩いて数分、安価・大盛り・学生の味方。

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営業時間　１１００～２１００　不定休(ほぼ無休？)
座席　１ｘ７　４ｘ４　６ｘ１　２Ｆ席も有り
１００名宴会も可。コースは３０００円から。

ラーメン　４５０　塩Ｒ　４５０　味噌Ｒ　５５０
天津麺　５５０　ワンタン麺　５５０　焼きそば　５５０
広東麺　５５０　五目汁そば　５５０　揚げそば　６５０
高菜麺　５００　もやしそば　５５０
チャーシュー麺　６００　チャンポン麺　６００
あんかけ蒸そば　６５０　焼きビーフン　６００
ワンタン　４００

焼き飯　４５０　高菜焼き飯　５００　海老丼　６５０
中華丼　４５０　中国おかゆ　６００　肉丼　　６５０
天津飯　４５０　麻婆豆腐丼　５００　
白ご飯　１５０

餃子　２８０　水餃子　４００
揚げ餃子　５００

その他
麻婆豆腐　６００　青菜炒め　６００
ザーサイと肉の旨煮　７００　など単品メニューたくさん。

平日１２時過ぎに入店、ほぼ満席。食べ終わるまでほぼその状態が続く。
円卓に通され、見知らぬ女性を正面に見据えつつ着席。
ラーメンを注文して待つ。

中華スープの醤油味。デフォルトで白胡椒が振ってある
具材はシンプルに青ネギ、炒めモヤシ、チャーシューｘ２。
麺は…ごめんメモ忘れ。クセの無い麺だった気がする。
４５０円としては十分なボリューム。味も決して粗悪ではない。
中華料理屋で食うとあっさりしたラーメンが出る場合が多いけど、
ここは塩分も旨みも適度。
あまりラーメンに胡椒を使わない私ですが(淡白なスープに使うと刺激が強い気がして)
ここは美味しく頂けました。満足。


なお、この店は盛りが多い事で有名。
「チャーシュー麺と麻婆豆腐の大！」なんて注文をしてしまうと
お店の人に再確認されます。

でも中華料理屋ラーメンとしてはいい線行ってるから、未食の人は行ってみよう！
多人数で食べる時には安く上がるしかなりお勧めのお店です。

…で、店名は「こうほうせき」「こほうせき」どっち？

！！閉店しました！！

リビングレジェンド。

垣内交差点南へ下がるスグ　東側
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営業時間・定休日不明。１４時過ぎに行ったら昼休憩だった。
座席　１ｘ７　２ｘ４

ラーメン　４００　
味噌Ｒ　　５００　
大盛りＲ　６００
スタミナＲ　７００　
チャンポン麺　６００
チャーシュー麺　５００

餃子　３００

１１００～１４００限定のセット
ニラＲセット　６００　焼きそばセット　６００
焼き飯セット　７００　野菜Ｒセット　　６００
八宝菜セット　７５０　酢豚セット　７５０
唐揚げセット　７５０　

入店１３時。店内に客一人。仮にオバサンと呼ぶ事にする。
店員は７０台に乗っているであろう女性一人。

店内は暗く、火の気が無いのかやや寒い。
オバサンが食べているのは、チャーハン用の皿いっぱいのタマゴサラダとおでん。
もちろんそんなメニューはどこにも無い。
かなり戸惑いつつ着席。
メニューをチェックしてると店主が『Ｒと餃子なら作れる』と言う。
この時の私の受けた衝撃を分かって頂けるでしょうか。

オバサンは『この店は何が出てくるか分からない、そこに有る物が出てくる』と言う。
餃子が焼けるまでしばし待つ。
店主は　オ　バ　サ　ン　の　山盛りタマゴサラダを半量取って私に。
そしてオバサン用に焼いたものの鉄板に残っていた餃子２個を、
小皿の代わりに湯飲みに入れて付き出しとして私に。
御代は頂かない、と言う。
餃子を頼んでいるのに付き出しが餃子。

以降、ラーメンが出ないまま私の目の前には多種多様な料理が並ぶ。
・付き出し餃子２つ。
・タマゴたっぷり、なぜか椎茸入りのタマゴサラダ。
・冷えたグリーンピースご飯。
・漬物と佃煮昆布。
・おでん(コンニャク・すじ串)
・ビニール袋に入れてご飯の上に置く事で温かくなったロールパン２個。
(ご飯粒の付いたビニール袋ごと)
・いかなごの釘煮。
・大根と油揚げの煮物。

何一つメニュー表には無い。
しかもこれだけ出てもまだラーメンも餃子も出ない。

オバサンと私、店主の３人で
『戦争中の甘み』『ガンとパチンコ』『服装にどこまでお金をかけるか』など
世間話に花が咲く。
私はこういう世間話は嫌いではないので話しこむ。

入店してからおおよそ１５分後、餃子到着。９つ入り。


そこからさらに３０分後、ラーメン完成。
スープ大鍋を沸かすのに時間がかかったらしい。
つまりこの店はラーメンの注文がある事を前提とした準備が無いのです。

ラーメンは色の濃い豚骨醤油。色だけなら結構美味そう。
出汁感はかなり薄く、なぜか胡椒が多めに入っている。
具材は青ネギ、モヤシ、焼き豚ｘ６、ワカメ、メンマ。
麺は中太カンスイ麺でやや伸びぎみ。


店主は出す時、『薄めたりしながらやっと作れた』と言った。
やっと作れるラーメン…。
しかし問題はもうお腹一杯だ、って事。
相当厳しかったけど完食しました。

はっきり言って、ラーメンは…不味い。
多分私がその場で作ったほうが美味い。
でも７０そこそこの老女が作ったんですし。
聞けば、本物の店主がすねて調理を拒否したため
その母親が厨房に立っているのだと言う。ありえない話だ。
店内は不潔、虫の這うカウンター、ガラスの曇った厨房で作るメニューを、欠けた皿で食べる。
もうこれは完全に遺産レベル。是非行って欲しい。
でも自分の彼氏が連れて行ってくれたのなら、１００万回別れる。
店構えもかなりオンボロなので入りづらい。覚悟するように。

１時間後インスタントではないコーヒーも頂き、
(まだ出るか！)
満腹のお腹を抱えて精算。
料金を聞くと全部で５００円！
そんな馬鹿な！