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2009 06,13 13:00 |
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前回のレポ(坦々麺)は こちら
極旨醤油R 390 醤油豚骨R 490 中華そば 290 味噌R 390 味噌ネギR 490 味噌野菜R 490 塩R 390 塩ネギR 490 塩野菜R 490 坦々麺 590 海老ワンタン麺 590 味噌辛し野菜R 590 ざるらーめん390 和風つけ麺 390 冷やし中華 490 店舗限定メニュー? とんこつ塩R 490 トッピングメニュー 千切りネギ・メンマ・味付け玉子・半熟玉子・コーン・バター 100 チャーシュー 200 麺大盛り 100 醤油スープ 100 辛しトッピング 100 餃子 180 半炒飯 280 玉丼 280 チャーシュー丼 280 ライス(並・大) 150・200 ちょっとおつまみ 300 バニラアイス 100 杏仁豆腐 180 マンゴープリン 180 チョコアイス 100 バニラ杏仁250 バニラマンゴー 250 セットメニュー 炒飯セット (極旨醤油or味噌or塩+半炒飯) +260 玉丼セット (任意R+玉丼+G) +400 ミックスセット (任意R+半炒飯+G) +400 チャーシュー丼セット (任意R+チャーシュー丼+G) +400 当店限定ランチメニュー(月~土 1100~1700限定) 中華そばランチ (中華そば+G+ランチライス) 590 熟味噌ランチ (味噌R + G+ランチライス) 690 うま塩ランチ (塩R + G + ランチライス) 690 Aランチ (目玉焼き付き半炒飯+G+サラダ+メンマ+スープ) 590 Bランチ (目玉焼き付き半炒飯+G+サラダ+メンマ+ハーフ中華そば) 690 味噌野菜Rランチ (味噌野菜R+G) 590 塩野菜Rランチ (塩野菜R+G) 590 ランチライス単品(並・大) 120・170 ランチ時間帯は半炒飯に+100で目玉焼き乗せ可 入店は平日15時、お客さんは他に無し、食べ終わるまでにさらに2名。 びっくりらーめんのラーメン一番がどうやらラーメン業態から撤退するそうで、 近所の店舗を見に行ったら6月頭で閉店していた…。 脳内は「安価なラーメンを食べる」で一杯だったので幸楽苑で手を打つ事に。 入店したのはいいけれど他にお客さんがいなかったので妙にプレッシャーが…(笑) 注文は塩とんこつRを炒飯のセットで。 店員は厨房担当の1名と接客担当の1名。 私のRを調理している間ずっと 「ジャスコの安売りに対抗するにはどうしたらいいか」を話し込んでました。 …頑張って下さい…。 幸楽苑のメニュー表は写真が多くてセット内容が良く分かるんですが、 ちょっと情報詰め込み過ぎのような気がします。 例えば常時注文出来る「玉丼セット」。 餃子と玉丼を並べた写真があり「餃子+玉丼 400」と書いてあるにも関わらず 「玉丼セットの1例」として ・ざるR+G+玉丼 ・塩野菜R+G+玉丼 ・極旨醤油R+G+玉丼 写真を3枚使ってメニュー内容と価格を改めて紹介しなきゃならないですかねえ。 この調子で「玉丼セット」「チャーシュー丼セット」「ミックスセット」全て1例を提示するのです。 合計で写真9枚分。 そこまで執拗にアピールしなくても良いと思います。 それこそ 「玉丼セット (餃子+玉丼) お好きなRに+400円」 …この1文と餃子+玉丼の写真だけで事足りませんか? はい登場。 具材はネギ、メンマ、ナルト、海苔、固ゆで味玉x半分、チャーシューx2くらい。 麺は中サイズで多加水タイプ。 スープは濃度のさほど無い豚骨。 豚骨そのものの風味はしつこくありません。 塩とんこつの名の通り、塩気はやや強めに感じますが それ以上に強くアピールしてくるのは表面のカツオ粉末。 実は私、塩とんこつというジャンルはこれが初体験です。 多少期待はあったのですが「やや塩気ある豚骨R」以上のモノではないですね。 むしろ塩でも豚骨でもないカツオ粉末のイメージのほうが強い。 スープに関しては昨今のカップ麺でも再現出来そうな…。 これを単品490円と言われると…うーん…もう一声。 たまたまだとは思いますが炒飯がダメだった。 とぎ汁ごと炊いたかのような風味。 味付けではなくて米か炊き方の問題です。 こういう安価チェーン店で食べる時はそれ相応のスタンスで食べていますが それを差し引いてもこの炒飯は美味しくなかった。 PR |
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コメント |
私も貴方と同じメニューを食べましたけど同じ思いです。以前はそんなに不味いとは思わなかったけど値段が安いのでまー食べれば良いかなと思ってたけどあれではもういいです。高くても美味しいラーメン屋さんに行きます!
【2009/06/1823:37】||名無し#2958015611[ 編集する? ]
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490円という価格は他のお店と比較しても安いです。
安いですが…うーん…。 安くてそれなり、でもないし 高くて美味い、でもないし…。 ちょっと中途半端な位置にあるメニューだと思います。 お店のコンセプト的に高くて美味い、は実現不可能だと思うので 残酷な意見かもしれませんけれど。 【2009/06/1920:50】||レポート人#9a6b4f5fb0[ 編集する? ]
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