１回目(極上一徹Ｒ)は　こちら
２回目(極太播辛つけ麺)は　こちら
３回目(ちゃーしゅー麺)は　こちら

営業時間　１１３０～１４００　１７３０～２２００
定休日　水・木　＆月曜の昼営業もお休み
場所は　こちら

自家製無農薬野菜を使うＲが売りのお店。
そのこだわりはもの凄く、ライスは１０ｋｇで８０００円のコシヒカリを、
自らが毎週汲む湧き水で炊き上げるそうですよ。

極上一徹Ｒ　８５０
中Ｒ(具材少なめ)　７５０
半Ｒ(麺半量)　６５０
大盛り(麺1.5倍)　１１００

ネギＲ　９５０
野菜Ｒ　１１００
一徹とんこつ　８５０
冷やつけ麺　１０００

すっぴん系(具材がネギのみ)
すっぴんＲ　６００
すっぴん豚骨　６００

ピリ辛系
ピリ辛一徹Ｒ　１辛＆２辛　９００　２辛＆３辛　９５０
ピリ辛豚骨Ｒ　１辛＆２辛　９００　２辛＆３辛　９５０
青鬼Ｒ　１辛＆２辛　９００　２辛＆３辛　９５０

チャーシュー麺系
チャーシュー麺(チャーシュー３枚入り)　１０００
チャーシュー麺(チャーシュー４枚入り)　１１５０
チャーシュー麺(チャーシュー５枚入り)　１３００

麺は中細麺・平打ち麺・極太麺から選択可。
豚骨Ｒなら細麺も選択可。
その他、茹で加減やスープの濃さ・量の指定も可。

セットメニュー
極上一徹Ｒセット　(極上一徹Ｒ＋ライス＋５品)　１３００
すっぴんＲ定食　(すっぴんＲ＋ライス＋漬物＋３品)　１２００
中Ｒライス　(極上一徹Ｒの中Ｒ＋ライス＋漬物)　１０００
半Ｒ定食　(極上一徹Ｒのハーフサイズ＋ライス＋漬物＋３品)　１２００
クッパ定食　(クッパ＋５品？)　１２００

ライス＆漬物セット　２５０

セットメニューのライス大盛りは　＋１００

特製チャーハン　６００
海苔巻きおにぎり　３００
チャーまぶし(刻みチャーシューまぶしご飯)(小・並)　４００・５００

串ものメニュー(１本)
かわ　１３０　とり身　１３０　合鴨つくね　１６０
きも　１６０　砂ずり　１３０　骨付きウィンナー　３５０

揚げ物・焼き物メニュー
ギョウザ　３３０　揚げシュウマイ　４００
メザシ　　４５０　スルメの天ぷら　４５０　鶏の唐揚げ　５５０

前菜・炒め物メニュー
大根おろし　３００　納豆　３５０
もやし炒め　４５０　冷奴　３５０　もずく酢　３５０
やさい炒め　７５０　山芋　３５０　漬物盛り合わせ　４００

入店は土曜１３時過ぎ、お客さんは他に５名、食べ終わるまでにさらに６名。
注文は「中Ｒライス」のセットをネギＲで。
価格は２００円増しの１２００円になります。

姫路では有名で皆さんご存知のお店…ですよね。
ＴＶ番組でも取り上げられた事があるそうで。
はい登場。
具材は…
ネギ、モヤシ、茄子天ぷら、揚げジャガイモ、人参、キュウリ、ブロッコリー、サニーレタス、
サラダほうれんそう？、半熟味玉１個分、チャーシューｘ２。
麺は中細で加水率高めっぽい麺。
スープは…豚骨や野菜などが複雑にからんだ味わい。
いやホントそうとしか言いようが無いんですよね。



以前に食べたチャーシュー麺は妙に油っけが多い１杯に当たってしまい苦労しましたが、
今回はベストバランス。野菜もスープも美味い！
特に茄子天ぷらと揚げジャガイモが美味しかった！
Ｒにキュウリが乗っていて、しかもそのキュウリが美味いというのは
おそらくこの店だけです(笑)

ただ麺は何とも言えない。
加水率高そうな麺なんですが、これはスープを纏いにくい。
しつこくないスープなので、麺とスープの一体感はちょっと感じにくい。
逆に麺の風味を感じやすいという長所はあるので一長一短なんですけれど。
つけ麺向きかも。
決して麺そのものが不味い訳じゃないし、スープがガラッと変わってしまっては本末転倒。
難しいですねえ。



カブのとキュウリの浅漬けに擂り黒ゴマ、高菜の漬物。
ご飯にはゴマがパラリと。
こんなに柔らかく美味いカブは久々。

はっきり言って、高いです。
具材がネギのみのすっぴんＲの時点で、普通のＲくらいの値段ですからね。
でもラーメンのために自分で野菜を作り、
平行して営業する事は並みの気力・体力では出来ません。
(たとえ若者でも、農作業を３日もやれば音を上げる事間違いなしです！)
そこを汲めば、妥当な価格と言えます。

自家製野菜を使う事に意義を見出せるかどうかは人によって違います。
そんな事しなくてもいい、という考えもあります。
中国産の安い野菜を使い、安いＲを作る事もそれはそれで立派な事ですしね。
でもこういうＲを食べ、比較対象を持っておく事も必要な事だと思います。
そういう意味ではオススメ出来るお店のひとつだと思います。

何より、他店には真似できない武器を持ったお店です。

さてこのお店、６月末で一旦営業を終了し、
数ヶ月の間食べ歩き修行に出るそうです。
再開時にどんな素材を使うどんなＲを仕上げるか、今から楽しみです。

前回のレポ(坦々麺)は　こちら

極旨醤油Ｒ　３９０
醤油豚骨Ｒ　４９０
中華そば　２９０

味噌Ｒ　３９０
味噌ネギＲ　４９０
味噌野菜Ｒ　４９０

塩Ｒ　３９０
塩ネギＲ　４９０
塩野菜Ｒ　４９０

坦々麺　５９０
海老ワンタン麺　５９０
味噌辛し野菜Ｒ　５９０

ざるらーめん３９０
和風つけ麺　３９０
冷やし中華　４９０

店舗限定メニュー？
とんこつ塩Ｒ　４９０

トッピングメニュー
千切りネギ・メンマ・味付け玉子・半熟玉子・コーン・バター　１００
チャーシュー　２００
麺大盛り　１００
醤油スープ　１００
辛しトッピング　１００

餃子　１８０　半炒飯　２８０
玉丼　２８０　チャーシュー丼　２８０
ライス(並・大)　１５０・２００
ちょっとおつまみ　３００

バニラアイス　１００　杏仁豆腐　１８０　マンゴープリン　１８０
チョコアイス　１００　バニラ杏仁２５０　バニラマンゴー　２５０

セットメニュー
炒飯セット　(極旨醤油or味噌or塩＋半炒飯)　＋２６０
玉丼セット　(任意Ｒ＋玉丼＋Ｇ)　＋４００
ミックスセット　(任意Ｒ＋半炒飯＋Ｇ)　＋４００
チャーシュー丼セット　(任意Ｒ＋チャーシュー丼＋Ｇ)　＋４００

当店限定ランチメニュー(月～土　１１００～１７００限定)
中華そばランチ　(中華そば＋Ｇ＋ランチライス)　５９０
熟味噌ランチ　　(味噌Ｒ　＋　Ｇ＋ランチライス)　６９０
うま塩ランチ　　(塩Ｒ　＋　Ｇ　＋　ランチライス)　６９０
Ａランチ　(目玉焼き付き半炒飯＋Ｇ＋サラダ＋メンマ＋スープ)　５９０
Ｂランチ　(目玉焼き付き半炒飯＋Ｇ＋サラダ＋メンマ＋ハーフ中華そば)　６９０
味噌野菜Ｒランチ　(味噌野菜Ｒ＋Ｇ)　５９０
塩野菜Ｒランチ　(塩野菜Ｒ＋Ｇ)　５９０

ランチライス単品(並・大)　１２０・１７０
ランチ時間帯は半炒飯に＋１００で目玉焼き乗せ可



入店は平日１５時、お客さんは他に無し、食べ終わるまでにさらに２名。
びっくりらーめんのラーメン一番がどうやらラーメン業態から撤退するそうで、
近所の店舗を見に行ったら６月頭で閉店していた…。
脳内は｢安価なラーメンを食べる｣で一杯だったので幸楽苑で手を打つ事に。

入店したのはいいけれど他にお客さんがいなかったので妙にプレッシャーが…(笑)
注文は塩とんこつＲを炒飯のセットで。

店員は厨房担当の１名と接客担当の１名。
私のＲを調理している間ずっと
「ジャスコの安売りに対抗するにはどうしたらいいか」を話し込んでました。
…頑張って下さい…。

幸楽苑のメニュー表は写真が多くてセット内容が良く分かるんですが、
ちょっと情報詰め込み過ぎのような気がします。
例えば常時注文出来る「玉丼セット」。
餃子と玉丼を並べた写真があり「餃子＋玉丼　４００」と書いてあるにも関わらず
「玉丼セットの１例」として
・ざるＲ＋Ｇ＋玉丼
・塩野菜Ｒ＋Ｇ＋玉丼
・極旨醤油Ｒ＋Ｇ＋玉丼
写真を３枚使ってメニュー内容と価格を改めて紹介しなきゃならないですかねえ。
この調子で「玉丼セット」「チャーシュー丼セット」「ミックスセット」全て１例を提示するのです。
合計で写真９枚分。
そこまで執拗にアピールしなくても良いと思います。

それこそ
「玉丼セット　(餃子＋玉丼)　お好きなＲに＋４００円」
…この１文と餃子＋玉丼の写真だけで事足りませんか？

はい登場。
具材はネギ、メンマ、ナルト、海苔、固ゆで味玉ｘ半分、チャーシューｘ２くらい。
麺は中サイズで多加水タイプ。
スープは濃度のさほど無い豚骨。



豚骨そのものの風味はしつこくありません。
塩とんこつの名の通り、塩気はやや強めに感じますが
それ以上に強くアピールしてくるのは表面のカツオ粉末。
実は私、塩とんこつというジャンルはこれが初体験です。
多少期待はあったのですが「やや塩気ある豚骨Ｒ」以上のモノではないですね。
むしろ塩でも豚骨でもないカツオ粉末のイメージのほうが強い。

スープに関しては昨今のカップ麺でも再現出来そうな…。
これを単品４９０円と言われると…うーん…もう一声。




たまたまだとは思いますが炒飯がダメだった。
とぎ汁ごと炊いたかのような風味。
味付けではなくて米か炊き方の問題です。
こういう安価チェーン店で食べる時はそれ相応のスタンスで食べていますが
それを差し引いてもこの炒飯は美味しくなかった。

営業時間　１１３０～１４００　１９００～２５００
定休日　月
駐車場　東隣に数台？
座席　１ｘ７？　４ｘ１？

姫路市街地から２号線を西へ、
「夢前橋西詰」交差点から南へ２ｋｍ
場所は　こちら

ラーメン　６５０　ニンニクＲ　７５０
大盛りＲ　９００　半チャンＲ(昼営業のみ)　７５０
焼き飯　５４０
ニンニク焼き飯　６４０
餃子　３３０
ライス　１５０

ラーメンはこってりとあっさりが選択可

入店は平日１３時過ぎ、お客さんは他に５名、食べ終わるまでにさらに２名。
隠れた？名店の玉姫ラーメン。
行こう行こうと思いつつ、随分と先延ばしになってしまいました。
注文はノーマルのＲをこってりで。

具材はネギ、モヤシ、チャーシューｘ１、とシンプル。
スープは豚や鶏の旨みが生きているなかなかしっかりしたタイプの豚骨醤油。
透明度は低く、沈んだ麺は見えません。
こってりを注文したので表面の油は多め。
麺は中サイズで黄色く、風味強め。
しかしこの風味しっかり麺がスープに負けないので美味しく頂けます。
モヤシが意外に？多いので箸休めにもなりますし。



表面の脂は、いわゆるチャッチャ系のような角切り状態の脂ではなく、
もっと細かいタイプ。
そのおかげで麺とのからみが良いです。
そしてラーメン全体が冷えません。
スープの風味と麺の風味、そして脂。
全てが一度に襲い掛かってくるラーメンは食べ応えアリ。
この満足感で６５０円は安い！

今回はこってりを食べたのですが、
これは「天下一品」と同じく食べる人・体調・タイミングを選ぶかも。
でもそれらがガッチリ決まった時には堪えられない１杯。
少なくとも姫路界隈で、これに似たラーメンは…無いんじゃないでしょうか。
しばらく食べないと禁断症状が出る、という人もいるのでは？(笑)

！！閉店しました！！

営業時間　１１００～１５００　１８００～２６００
定休日　無
駐車場　３台分？
座席　１ｘ６？　４ｘ４？

２号線(東行き)沿い、「車崎東」交差点から東へ１００ｍほど・北側
場所は　こちら

中華そば　６３０　塩Ｒ　６３０　味噌Ｒ　６８０
豚骨Ｒ　　６５０　辛Ｒ　６８０
野菜Ｒ　　６８０　塩野菜Ｒ　６８０
こくらーめん　７３０　こく塩Ｒ　７３０
つけ麺(並・大)　６８０

トッピング
半熟味玉・温泉玉子　７０　ネギ大盛り　１５０
チャーシュー　２５０
ぜいたく化(ネギ＋味玉＋チャーシュー)　２００
麺大盛り　１００

一品メニュー
餃子　２５０
白身フライ　３００　若鶏のから揚げ　３００
ミンチカツ　３５０　ミックスフライ　３２０
キムチ(大・小)　１５０・５０
ライス(並・大)　１５０
石焼炒飯(並・小)　４００・３００
豚丼　３２０　

定食メニュー
ミンチカツ定食(任意Ｒ＋ミンチカツ＋ライス＋漬物)　＋３５０
白身魚定食　(任意Ｒ＋白身魚フライ＋ライス＋漬物)　＋２５０
からあげ定食(任意Ｒ＋鶏のカラ揚げ＋ライス＋漬物)　＋２５０
ギョウザ定食(任意Ｒ＋餃子５＋ライス＋漬物)　＋２５０
石焼炒飯定食(任意Ｒ＋石焼炒飯)　＋２５０

ランチメニュー(平日１１００～１５００)
(中華そばor塩Ｒ)＋(ハーフＧ＋ライスor豚丼)　６００
任意Ｒ＋ライス　＋５０
任意Ｒ＋豚丼　　＋１５０
任意Ｒ＋ライス＋ハーフＧ　＋１５０

旧北海ラーメン跡地に移転して来ました。
店内はほぼ北海Ｒの居抜きとなっています。
メニューを見ると…つけ麺とライスは大盛りにしても値段変わらず、なようです。
せっかくですのでつけ麺の大盛りを注文。

平打ちのツヤツヤした麺。
表面には切り海苔。
つけダレにはネギ、モヤシ、メンマ、チャーシューｘ３が入っています。

魚系の風味がある「よくあるつけ麺」です。
凄い欠点があったり不味いなんて事は無いのですが、
麺もスープもちょっと地味でアピールポイントが無い…。



大盛りにしても６８０円という価格や、定食系の充実度が良いので、
日々の食事としての利用であればオススメ出来ます。
ビックリ度を求めるあなたにはもう少し違う店がいいかも。
らレポ。的にも、もっと突き抜けてくれた方が嬉しいです(笑)