地図は　こちら

１１００～２２００　定休火曜
座席　１ｘ１０　４ｘ４

醤油Ｒ　５００　塩Ｒ　５００　味噌Ｒ　５５０
(塩・味噌ＲはバターＲ　＋５０　バターコーンＲ　＋１００　も可)

コーンＲ　５５０　玉子Ｒ　５５０　もやしＲ　５５０
わかめＲ　５５０　五目Ｒ　６００　特製Ｒ　７５０
カレー五目Ｒ　６５０　味噌五目Ｒ　６５０
チャンポン麺　６００　チャーシュー麺　６００
坦々麺　６００　野菜入り坦々麺　７００

焼き飯　５００　カレー焼き飯　５５０　特製ニンニクライス　５５０
中華丼　５８０　天津丼　６００　麻婆丼　５８０
牛めし　６８０　カツ丼　５８０　
トンカツライス　８５０
ライス　２００　キムチ　２５０

餃子　２５０　揚げ餃子　２５０
シューマイ　４００　揚げシューマイ　４００

その他　野菜炒め　５５０　などの一品メニュー１５種ほど

ランチメニュー　全て９００
大学ランチ　(トンカツ＋Ｇ＋スープ付き)
焼肉ランチ　(キムチ＋スープ付き)
酢豚ランチ　(Ｇ＋スープ付き)
唐揚げランチ　(Ｇ＋スープ付き)

セットメニュー
○○と小Ｒのセット。
月　焼き飯　６００　カレー焼き飯　６５０
火　(定休日)
水　中華丼or天津丼　６５０
木　牛めしorカツ丼　６５０
金　ニンニクライス　６５０
他の曜日に注文した場合は５０円増しになります。

土曜１４００に入店、客は他に３人・食べ終わるまでにさらに３人。
入店直前に１０人以上の団体客がいたみたい。
醤油Ｒを注文する。

よくメニューを見ると、セットのコストパフォーマンスが高い気がする。
炒飯＋ミニＲのセットを注文したお客さんがいたけど、炒飯は普通サイズ。
ニンニクライスセットにすればよかった。
ラーメン登場。
具材は青ネギ、モヤシ、チャーシュー１、わかめ、ゴマ。
スープはすこし濁った褐色醤油。
麺は中細、適度なモチモチ感。


味としてはクドくない、ややあっさり系醤油Ｒ。
ワカメがしっかり入っているのでお得感はある。
ワカメＲを注文したらどうなるのだろうか。
タクシードライバーなども多く来店する、地味だけど愛されてるお店っぽい。

ただ…
化学調味料というか何と言うか、「そういう味」がかなりする。
私は平気だけど、嫌いな人はやめたほうが。

麺は新日本製麺(？)

夢前橋西詰を北へ２００ｍ
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営業時間不明　月曜定休
座席　２ｘ１　４ｘ６　

醤油Ｒ　４２０　
味噌Ｒ　４５０　
塩Ｒ　　４２０
豚骨Ｒ　５２０　
五目Ｒ　７８０
味噌バターＲ　４７０
塩バターＲ　４５０　わかめＲ　４８０　
チャンポン麺　５５０　チャーシュー麺　６５０
ワンタンメン　５００　もやしＲ　４８０
五目焼きそば　６２０　ソース焼きそば　４７０

焼き飯　４２０　海老焼き飯　６００
カレー焼き飯　４７０　高菜焼き飯　５８０
天津飯　５３０　中華丼　５００　八宝丼　７８０
肉めし　６８０　麻婆丼　８５０　そば飯　６２０
ライス　１８０

餃子７　２５０
その他一品メニュー１５種ほど

定食
焼き飯＋小Ｒ　６２０
唐揚げ定食　６２０　酢豚定食　８５０
八宝菜定食　８００　中華やきそば定食　７８０

サービスメニュー(日・祝を除く平日のみ)　５９０
焼き飯定食　(焼き飯＋唐揚げ＋小Ｒ)
唐揚げ定食　(唐揚げ＋小Ｒ)
ソース焼きそば定食　(焼きそば＋唐揚げ)
Ｒ定食　(Ｒ＋唐揚げ＋小焼き飯)

土曜１３時入店、客は他に１人、食べ終わるまでにさらに４人。
典型的な大衆中華料理店。メニューがアブラと手垢まみれなのはご愛嬌。
醤油Ｒと餃子を注文したんだけど、メニューをよく見ると焼き飯との組み合わせが多い。
餃子より焼き飯のほうがイチオシなのかと後悔。

出てきたラーメンはおなじみの中華そば系。
具材は青ネギ、太モヤシ、メンマ、普通の固ゆで卵半割り、チャーシューｘ１
スープは中華料理店にありがちな、人畜無害系。
ダシ感も醤油感も薄い。なぜかメンマが醤油辛い。
毎日食えるラーメン…と言えなくもない。


スープ以上に麺が気になった。すんごくモチッとしている。ゴム？
茹で方も確かにアルデンテ状だったけども…。
この麺はもっと合うスープがあると思う。
新日本製麺という名前の入った麺箱でした。

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営業時間　？～１６００頃？　日曜定休？
座席　１ｘ２０くらい

醤油Ｒ　５５０
味噌Ｒ　６００
塩Ｒ　　５５０
塩バターＲ　６００　
チャーシュー麺　８００　
焼きそば　５５０
麺大盛り　＋１００

焼き飯　５５０　野菜炒め　５５０
ライス　２００　餃子　２５０

秀鳳ランチＡ　(焼きそば＋ライス＋スープ)　６５０
秀鳳ランチＡ　(野菜炒め＋ライス＋スープ)　６５０

平日１４時半に入店、客は他に１人、食べ終わるまでにさらに３人。
醤油ラーメンを注文。
出てきたラーメンはアブラのほとんど無い、やや澄み褐色スープ。
具材は茹で玉葱、茹でモヤシ、チャーシューｘ２。
青野菜が無いから華が無いなぁ。
麺は中太カンスイ麺。茹で方が上手いのか食感がいい。

スープのクセがまったく無い。中華スープ系？
野菜のようなかすかな甘みがあり、飲み干せる。
お湯に醤油…のような「あっさり」じゃないよ。
これは美味いかどうかはさておきちょっと新鮮だった。

カンスイ麺には濃厚味噌、というイメージがあったけどこれはこれで食える。
このスープ＋麺の組み合わせは珍しいと思うよ。
店にはみづほヌードルの麺箱があったよ。
焼きそばは同じ麺を使い、茹でた麺を軽く水洗いして炒めていた。
Ｇ＋ライスを注文した客にはスープが付いていた。


食べ終わったあと、定休日とか質問してると、
『お客さんはこの辺の人？』と聞かれる。
「いえ、○○の辺りです。」
『そうか、エライ遠くからありがとうな。１００円オマケしとくわ！』
有難うございまーす！
皆も行こう！秀鳳！(宣伝)

札幌味噌ラーメンのチェーン店。
１５種の素材をブレンドし一ヶ月寝かせた味噌が売り。

ＪＲ姫路駅　北側から歩いて５分
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営業時間　１１３０～２４００
座席１ｘ１３

味噌Ｒ　６５０　
塩Ｒ　　６００　
醤油Ｒ　６５０
味噌味玉Ｒ　７５０　
ねぎ味噌Ｒ　８００
味噌バターコーンＲ　８３０　激辛味噌Ｒ　７５０
味噌チャーシューＲ　９５０　バカ豚味噌Ｒ　９９０
ジンギスカンＲ　９９０

ネギ塩Ｒ　　７５０　
バカ豚塩Ｒ　９５０
塩バターコーンＲ　７８０　
やみつき野菜塩Ｒ　８００

トッピング
バカ豚　３５０　青ネギ　１５０　味玉　１００
バター　８０　コーン　１００　バターコーン　１８０
メンマ　１００　チャーシュー　３００　麺大盛り　＋１００

トッピングのセット
名物３点盛り　バカ豚＋味玉＋ネギ　４８０
ススキノ３点盛り　バター＋コーン＋味玉　２８０

豚餃子５　２５０　一口餃子１０　３００
ライス(半・並・大)　１００・１５０・２００
鮭いくら飯　３８０　チャーシュー丼　３５０
味玉ごはん　２３０　ねぎめし　２５０

つまみバカ豚　４８０　枝豆　１８０　
つまみ肉盛り　４８０　ネギチャーシュー　３８０
鶏唐揚げ　３８０　揚げシュウマイ　２８０
牛肉コロッケ　１８０　タコ唐揚げ　３８０

土曜１５時入店。客は他に無し、食べ終えるまでにさらに２人。
珍しい食券購入タイプのお店。イチオシメニューだというジンギスカンラーメンのボタンを押す。
あ、メニューのバカ豚ってのは角煮みたいなもんだそうです。

調理してる間にちょっとトイレ。
トイレのドアの隣は、カーテン１枚で隔てられて大きな部屋があった。
食材の下処理はこっちでやってるんだと思うけど、
数十個の寸胴鍋がどこの事件現場かと思うくらい散乱。しかも床の上に。

帰ってくるとラーメン登場。
出てきたのは味噌スープのラーメン。
具材は青ネギ、メンマ、キクラゲ、
炒めモヤシ、炒め玉葱、焼き羊肉２ｘ５センチ程度が３つほど。
麺はかんすい縮れ麺。
炒め野菜を入れるせいか表面の油はそれなりにあるがスープはしつこくない。
１杯分のスープをしっかり温めてから入れるので熱い。
「臭い消しにどうぞ」と卓上粉山椒が別添。


スープはアリだと思う。すこーしあっさり系でね。
肉も食えたよ。全然臭くない。
画像では肉は沈んでますが、もうちょっと多いよ。
でも今回は麺の茹でがいいかげんで半生状態。
我慢して食べると咀嚼する度にニチャニチャと歯にくっつく。これはダメですよ。
妙に短い麺だったし、十分茹でられて無い麺を箸で捌いてしまいそのまま出したのでは？
これがデフォなら１８０円ラーメン「１杯分」のほうが遥かに価値がある。
いや、麺が完璧でも９９０円の価値には疑問だけどね。

結局麺の半量を残し終了。
車に帰る途中コンビニのトイレで嘔吐。黄色い吐寫物塩辛い。
ラーメン食べた後に吐いたの初めて。