営業時間　１１３０～深夜０３００　(０２３０ラストオーダー)
定休日　無
駐車場　２０台分以上
座席　１ｘ１８　４ｘ４　座敷６ｘ６以上？

十二所線を西へ、「西庄東」交差点スグ・南側
場所はこちら

八角Ｒ　６００　味噌Ｒ　７８０　塩Ｒ　６８０
ばり辛Ｒ　７８０　　チャーシュー麺　　８５０　
ぼっかけＲ　８００　とろみこってりＲ　７００
野菜Ｒ(醤油・塩・味噌)　７８０
夜中のＲ(２２時以降のみ)　６００

ちびっこＲ　４３０
ちびっこＲ＋Ｇ４　４８０
ちびっこＲ＋唐揚２　４８０
ちびっこＲ＋焼き飯　４８０

トッピング
味玉　コーン　キムチ　バター　１００
大盛り　＋１００　半麺　－５０
ネギ・モヤシ増量　無料
替え玉　１００

カリカリ唐揚げ　４５０　焼きＧ　３２０
ふわふわ唐揚げ　４５０　揚げＧ　３２０　
Ｇセット(焼きＧ＋揚げＧ)　４００
唐揚げセット(カリカリ＋ふわふわ)　６００
焼き飯　４８０　高菜焼き飯　５３０　キムチ焼き飯　５３０

白ごはん　１３０　おにぎり　１３０　チャーシューおにぎり　１８０
明太子丼　３５０　チャーシュー丼　３５０　ぼっかけ丼　３５０
三品盛り　３８０　つまみチャーシュー　３８０　キムチ　２５０
魚フライ　２８０　一口とんかつ　３５０　すじ煮込み　３８０

期間限定メニュー
味玉醤油つけ麺　６５０

定食メニュー
焼き飯定食　(Ｒ＋焼き飯)　８９０→７００
餃子　定食　(Ｒ＋Ｇ６＋白ごはん)　８９０→７００
唐揚げ定食　(Ｒ＋唐揚＋白ごはん)　８９０→７００
八角定食Ａ　(Ｒ＋焼き飯＋Ｇ５)　９９０→８６０
八角定食Ｂ　(Ｒ＋焼き飯＋唐揚)　９９０→８６０
どん丼定食　(Ｒ＋チャーシュー丼or明太子丼orぼっかけ丼)　８７０→６８０
魚フライ定食　(Ｒ＋魚フライ＋白ごはん)　８７０→６８０
一口とんかつ定食　(Ｒ＋一口とんかつ＋白ごはん)　８９０→７００

定食メニューの白ごはんお代わりは無料。
定食メニューのＲは差額プラスで変更可能。
１１３０～１５００の間は赤字部分の価格となります。

入店は平日１３時前、お客さんは他に６名、食べ終わるまでにさらに５名程度。
注文は味玉醤油つけ麺。

ここは元・うどん屋さんだったと思います。改装してるなーと思ったら八角になった！
それも「総本店」と名乗っています。
ずんどう屋のように出店ペースを上げるつもりなのでしょうか？

はい登場。
具材はネギ、モヤシ、半熟味玉ｘ１個、チャーシューｘ２、海苔ｘ１。
麺は細めでちょっと多めでしょうか。
つけ汁は八角おなじみの真っ黒系。表面には多めの油と揚げ玉。
魚粉の香りもします。



うーん。
基本的に、ノーマルの八角Ｒを想像して頂ければＯＫです。
醤油の風味も、油も。
大きく違うのは魚粉と揚げ玉ですが、
結構な量の魚粉が入っているにも拘らず、八角Ｒっぽい輪郭は微動だにしていません。
そのままでもしっかりした量の油が入っているのに、さらに揚げ玉。
正直、揚げ玉は良いアイデアだと思いますが、
看板では「さっぱり感をもった醤油味・和風仕立て」と謳ってます。
まあ和風寄りではあるでしょうけどさっぱり…でしょうかね、コレ(笑)
この１食で結構な量の油を摂取してると思いますよ…。
麺の風味があまり強くないので、その分つけ汁の印象が残っちゃうのかなー。

味玉がとても柔らかく、危うくつけ汁の中で割ってしまうところだった。
あと、看板の画像よりは麺が多いと思います。
６５０円ならアリ。

気になったのは麺。
なぜか７センチくらいの短い麺が多かった。(３割くらい)
つけ汁に入れたはいいけど、箸に絡む事が無く食べにくい。