営業時間
平日 　１１００～１５００　１７００～００００
土日祝１１００～００００
(昼営業は３０分前、閉店前は１時間前がラストオーダー)

定休日　無
駐車場　多
座席　１ｘ１０　４ｘ８以上　６ｘ２以上　座敷・個室アリ
３１２号線を北上・広瀬北交差点からさらに北へ７００ｍ　東側
場所はこちら

豚骨Ｒ　５８０　香味Ｒ　６３０
醤油Ｒ　５００　蔵味Ｒ　６８０
あんかけ焼そば　６８０　ジャージャー麺　６５０
皿うどん(揚そば)６３０　フカヒレラーメン９４０

明太子ごはん　　４２０　おむすび　１２０
チャーシュー丼　４２０　ライス　　１６０
チャーシュー単品５４０　中華風おこげ　８８０
五目あんかけ焼き飯　６８０　天津飯　６３０
梅干とジャコの焼飯　５６０　中華丼　６３０
エビ入りレタス焼飯　６３０　麻婆丼　５８０

餃子６　２５０　水餃子６　　３８０　　
焼売５　３３０　エビ焼売５　５００
春巻き　６２０　シーフードプチ春巻き　６２０
ゴマ団子５　４７０　一口肉まん４　４２０

前菜５種盛り　１４７０
酢くらげ　８４０　ピータン　３００
蒸し鶏　　５９０　チャーシュー　５４０
フカヒレスープ　９４０　コーンスープ　５００
五目豆腐スープ　６３０　タマゴスープ　３８０
シーフードと揚麺パリパリサラダ　６５０
くらげのピリ辛サラダ　６８０
大根じゃこサラダ　４５０
イカサラダ　５２０

エビマヨ巣ごもり　８８０　エビ玉　６３０
エビのチリソース　７８０　エビ天ぷら　６３０
エビのレモンソース７８０　白身魚の甘酢　６５０
うなぎの甘味噌煮　７５０　白身魚のピリ辛炒め　６５０
貝柱ブラックビーンズ煮　７４０　貝柱青菜炒め　７４０
イカブラックビーンズ炒　５５０　イカ青菜炒め　６６０
エビ・イカ・貝柱の野菜炒め　８８０　
イカとカシューナッツ辛味炒　６８０

酢豚　６３０
豚の角煮　６８０　豚肉辛味炒め　６３０
麻婆豆腐　５２０　スペアリブ甘酢７３０
鶏甘酢　　５８０　鶏の唐揚げ　５８０
鶏辛味　　５８０　鶏カシューナッツ炒め　６３０
スペアリブブラックビーンズ煮　７３０
牛肉ブラックビーンズ煮　７８０
牛肉オイスターソース煮　７８０
牛ミンチのレタスつつみ　８００
牛肉野菜炒め　７８０

期間限定メニュー
チゲ鍋　８８０
牡蠣のネギ生姜炒め　７２０　牡蠣の辛味　７２０
中華風牡蠣お好み焼　７２０　カツめし　　６６０
牛バラ肉シチュー　　８８０　牛肉ステーキ　２３００
菜花と貝柱ゴマソース６６０　フカヒレ姿煮　２３００

１１００～１４００限定セットメニュー　
日替りＡランチ　６８０
日替りＢランチ　８００

ランチセット
半チャーハンセット　(醤油Ｒ＋半焼き飯)　６００
チャーシュー丼セット(醤油Ｒ＋チャーシュー丼)　６９０
ライス＆唐揚げセット(醤油Ｒ＋ライス＋唐揚５)　７７０

ランチセットは＋８０で豚骨、＋１３０で香味、＋１８０で蔵味に変更可
各種Ｒ系メニューは＋２１０で肉入りに変更可

豚骨Ｒ専門店が中華料理屋としてリニューアル！
入店は平日正午、客は他に１０名以上、食べ終わるまでにさらに１０名程度。
レポ当日の日替わりセットは…
Ａ　(手羽先と春雨煮込み＋エビチリ＋春巻＋肉団子甘酢＋ライス＋スープ)　６８０
Ｂ　(豚四川Ｒ＋唐揚げ＋焼き飯＋肉団子甘酢)　８００

店内の内装などはラーメン屋さん時代と変わってなさそうです。
私の前後に入店した人たちは…みんな日替わりＢを注文してますね。人気なんでしょうか。
私も手ごろな席に着席して、深く考えずに日替わりＢを注文。
ところがこの定食についている「豚四川Ｒ」はレギュラーメニューにはありませんでした。
皆さんが来店した時にはこのメニューは無いかもしれません。レポの意味が…。

はい登場。
具材は豚肉、タマネギ、タケノコ。
スープそのものは濃い目の中華スープのような醤油味。表面には多目のラー油。
麺は…画像ではちょっと分からないですが、やや細めで縮れの強い麺。



随分変わってますねコレは。
見た目は激辛っぽいんですが軽く煮たタマネギの甘みもあり、普通に食べられるレベル。
えーと水餃子用スープをやや濃い目に仕上げてラー油多目に…みたいな感じ？
レギュラーメニューの豚骨Ｒのような濃厚さとはまったく別物。
豪華さや華やかさでは劣るかもしれませんが、かなり個性的なラーメン。



セット全体はこちら。
唐揚げ３、肉団子甘酢３、小ライスサイズの焼き飯。８００円としてはいい感じ。
ただ…この焼き飯が…なぜか口に合わなかった。
ご飯はタマゴを纏ってパラリと仕上がってますし美味しそうだったんですが、
醤油の香ばしさと塩気が足りない。
たったそれだけなんですがその影響力は非常に大きく、
食べ切るのが辛かった。

営業時間　不明　(１４００～１７００まで休憩の可能性アリ)
定休日　　不明　(原則火曜？)
駐車場　　店先に５台ほど
座席　　　１ｘ５　２ｘ１　４ｘ４
　
県道５１６号沿い、バス停「山田東口」からスグ　北側
黄色いポール看板が目印。
詳しい場所は　こちら

ラーメン　４２０
味噌Ｒ？　もやしＲ？

焼飯　５５０
餃子　２８０
ライス　２００

日替わり定食メニュー
Ｒ焼飯定食(Ｒ＋焼飯)　６８０？
Ｒキムチ焼飯定食　　７５０？

今回のレポはメニューが見えない場所に座ってしまったので、
メニューがほとんどメモ出来ませんでした。
ですが一般の大衆中華料理屋さんにあるようなメニューはほぼ揃っています。
また、定食メニューは日替わりで５種類ほどがホワイトボードに書いてあるようです。
日替わりに抜擢される事で値引きされているのかどうかは不明。

実はラーメン隼人に行こうと思ったんですが、当日は臨時休業だったので計画変更。
隼人から近い御立飯店に着陸。入店は平日正午過ぎ。
店構えはそう広くない大衆中華。なのにレポ当日はテーブルがほぼ満席。
カウンターの隅に着席しましたが、そのカウンターすらも食べ終わるまでに満席。凄い！

注文したのはＲ焼飯定食。
厨房は２人、接客１人。フル回転です。
繰り返しますが、Ｒ焼飯定食は６８０円。
でもこれはレポ当日の「日替わり定食」に書かれていた価格。
他の日でも注文出来るのか？価格はどうなるのか？不明なままです。ご注意を。

はい登場。
具材はネギ、モヤシ、メンマ、カマボコ、チャーシューｘ１。
麺は色が黄色っぽくて伸びない事でおなじみの新日本製麺。
スープはあっさり醤油。

スープ表面のさらっとした油と魚粉の香りで補ってはいますがスープのダシ感がかなり薄め。
まず魚粉っぽさを鼻で感じるんだけどそれについて来る旨みが無い。
肉系にせよ魚系にせよ、もうちょっとコクが欲しい。
麺はややモチッとしていますが、このスープに合うかどうかと言われれば…。
味噌Ｒのような濃いスープだとまた別かな？
カマボコが「よくぞここまで！」と言うほど薄いのはむしろ素晴らしい。
意外な事に(？)チャーシューはとても美味しかった。
醤油ダレに染まった肉ではなく、白っぽくて柔らか。
なのに旨みも塩分もしっかり入っている。脂身も甘い。八角のような香辛料の香りもかすかに。



焼き飯登場。
ネギ、玉子、海老、みじん切りチャーシュー、みじん切り椎茸。
…美味い！
海老はプリッとしてますし、炒め加減もグッド。
何より、世間の焼き飯と比べてやや濃い目の味付けなのが超私好み。
普段の私の中では「焼き飯＝ラーメン来るまでに片付けちゃうかー」的扱いなんですが
ここはいいね！
ひょっとしてラーメン以外が美味いお店、なんでしょうか。



食べ終えてから化学の後味が多少残ります。
メニューの記録が不十分なままですし、再度行きたい。
次回は…「味噌Ｒ＋焼飯」かな。

営業時間　１１００～１５００　１７００～２３００
定休日　不明
駐車場　他テナント共用で２０台ほど
座席　１ｘ１２　４ｘ２

土山方面４１４号線沿い　神子岡南交差点から南下５００ｍ　東側
ラーメン大学の近く
場所は　こちら

醤油Ｒ　６００　味噌Ｒ　６００　塩Ｒ　６００
ピリ辛Ｒ６５０　味噌ピリ辛Ｒ　６５０
チャーシュー麺　　８００　坦々麺　７００
塩チャーシュー麺　８００　野菜Ｒ　７００
味噌チャーシュー麺８００　酸辣湯麺７５０

トッピング
ネギ・モヤシ・バター　５０
煮玉子　１００
チャーシュー　２００
　
餃子　　３００　唐揚げ　５５０　酢豚　　６００
焼き飯　５００　天津飯　５００　麻婆丼　５００
麻婆豆腐５００　ニラ玉炒６００　
海老玉あんかけ　５００
チャーシュー盛合７００
鳥のピリ辛炒め　６５０

セットメニュー
Ｒセット　(Ｒ＋小焼き飯＋キムチ)　８００
Ｇセット　(Ｒ＋Ｇ＋ライス＋キムチ)８００
天津飯セット　(Ｒ＋小天津飯＋キムチ)　８００
麻婆丼セット　(Ｒ＋小麻婆丼＋キムチ)　８００
酢豚セット　(Ｒ＋酢豚＋ライス＋キムチ)　８００
唐揚セット　(Ｒ＋唐揚＋ライス＋キムチ)　８００
焼飯セット　(焼飯＋Ｇ＋スープ＋キムチ)　７００
天津飯Ｇセット　(天津飯＋Ｇ＋スープ＋キムチ)　７００
麻婆丼Ｇセット　(麻婆丼＋Ｇ＋スープ＋キムチ)　７００
Ｒライスセット　(Ｒ＋ライス＋キムチ)　７００
日替わり定食　例(Ｒ＋あんかけ焼き飯＋キムチ)　６５０

入店は平日１３時過ぎ、お客さんは他に３名、食べ終わるまでにさらに３名。
従業員は厨房に立つ男性が一人と、ウェイトレスが一人。
少ない人数でも切り盛り出来るややコンパクトなお店です。
注文したのはＲセット。
厨房の若い男性の焼き飯鍋振りはお見事。お主只者ではないな。

はいＲと小焼き飯登場。
キムチは出てきませんでしたが…これは卓上のモノを自分で小皿に取れという事でしょうか？
卓上のキムチには「ご自由にどうぞ」なんて書いてますけど。
だったらセット内容にわざわざキムチって書かなくても。

具材はネギ、モヤシ、チャーシューｘ２。
スープは鶏ガラ醤油？
麺は弱い縮れが入っています。



えーと、まずスープから行きましょうか。
クセが無く馴染みやすい醤油スープ。コクはややあります。
チャーシューは焼き色がしっかり付いていて肉質しっかりタイプ。
ヘタの部分だったのでちょっとお得？でした。
気になるのは…麺。
麺の太さが微妙に均一では無いので食感は面白い。
ですがなぜか、ツンとした刺激をかすかに感じるのです。
うーんコレは何なんでしょう。モヤシかなぁとも思ったんですが、違う。
市販の生ラーメンの麺は、保存料として酒精(アルコール)って使われてますよね。あれを思い出す。
この刺激を打ち消せそうな「味噌ピリカラＲ」ならまた別の印象かも。

○○産の厳選素材が！と言った意外性を期待するマニアタイプのお店ではありません。
安めの価格設定と気取らない味を楽しむ、庶民のお店。
目と鼻の先に競合店がありますから、住み分けが上手く行くといいですね。



焼き飯は適度な味加減でとても美味しゅう御座いました。

！！閉店しました！！
現在は別形態で営業しています。


１８０円ラーメン(びっくりラーメン)で有名なチェーン、「ラーメン一番」が民事再生法を適用、
吉野家系列の「中華そば一番」というチェーンとして復活。

前身の「ラーメン一番」のレポは　こちら

営業時間　１１００～２３００
定休日　不明
駐車場　店の前に２０台分程度
座席　　１ｘ６　４ｘ１１　６ｘ２

中華そば(醤油)　３３０
中華そば(塩　)　４３０　中華そば(味噌)　４３０
中華そば(豚骨)　５１０　中華そば(坦々)　５１０

チャーシュー麺(醤油)　５１０
味噌・塩は＋１００

トッピング
チャーシュー１　６０
半熟玉子・メンマ・白ネギ・キムチ　１００
替え玉　１００

炒飯　３００　半炒飯　２００　ライス　１００
Ｇ５　２００　唐揚５　３００
チャーシューキムチ丼　３５０
月見チャーシューキムチ丼　４００

セットメニュー
Ｇセット　(任意のＲ＋Ｇ５)　＋１９０
半炒飯セット　(任意のＲ＋半炒飯)　＋１９０
唐揚げセット　(任意のＲ＋唐揚５＋ライス)　＋３９０
中華一番セット(任意のＲ＋　Ｇ５＋半炒飯)　＋３９０

入店は平日正午、お客さんは６人、食べ終わるまでにさらに１０人以上。
内装や座席はほとんど変わりありません。
今回の注文は半炒飯のセットを醤油Ｒで。５２０円。
新規開店して間もないという事でお客さんはやや多目でしょうか。

さすがに一杯１８０円は無理だったようで(笑)全体的な価格はやや上昇していますね。
はい登場。

具材は白ネギ、メンマ、海苔、チャーシューｘ１。
麺はあまり風味の無い中華麺、スープは醤油。
すぐ溶けそうな海苔、お世辞にも素晴らしいとは言えないチャーシュー(１枚６０円！)、
そしてアピールの弱い麺…この辺りは実に値段に忠実です。
気になったのはスープ。
醤油の色合いは割りと綺麗なんですが、醤油の風味が弱い。
動物系の旨みも弱い。
それに比べてカツオ系の香りを強めに感じます。
醤油・肉系＜カツオ。



うーん…
鶏ガラ中華として食べるには鶏感も醤油感も弱い。
魚系中華として食べるには鶏感も醤油感も魚感も弱い。
麺もスープもそれぞれが弱く、何だか盛り上がらないまま演奏が終わりました、みたいな感じ。
というか醤油感や肉系の旨みを感じずにカツオ感が前に出る醤油Ｒというのを
私は食べた事が無いので戸惑う。
確かにびっくりラーメン時代と比べると、カツオの香りのおかげで「別物感」が出ていますが
その変化に３３０円という対価を見出せるかどうかは微妙。
安価なラーメンとしては仕方ないかもしれないんですが…。

２００円相当の半炒飯と醤油Ｒのセットで５２０円。
外食一食分の値段としては確かに安いんですが…。

１８０円という最大の武器を失った今、何でお客さんを引き付けるか。
まだまだ研究の余地はあると思います。
吉野家系の頭脳が入った事で劇的進化が起きる事を期待します。

余談ですが、メニュー表の写真は「中華そば一番」ではなく「ラーメン一番」の器でした。
苦労が偲ばれますね。