地図は　こちら

営業時間　１１００～２６３０(２６時ラストオーダー)
座席　１ｘ１０　４ｘ４　６ｘ３

ラーメン　５９０
チャーシュー麺　７８０

メンマラーメン　６４０　キムチラーメン　７４０
コーンラーメン　６４０　もやしラーメン　６２０
わかめラーメン　６４０　ねぎラーメン　　６２０

坦々麺　８００　半熟味玉Ｒ　６９０
潮彩Ｒ　７９０　塩バターＲ　６９０
味重ね　７４０　牛すじＲ　　８４０

ほとんどのラーメンはこってりorあっさりの選択が可能(無料)
塩バタースープ化は＋１００(一部不可)

トッピング
ねぎ・もやし　３０
コーン・メンマ・ワカメ　５０
半熟味玉　１００
キムチ　１５０
チャーシュー　１９０
牛すじ煮込み　２５０

ラーメン大盛り　＋１００　ラーメン半麺　　－５０
焼き飯大盛り　　＋１００　ライス大盛り　　＋５０

焼飯　４２０　
高菜焼飯　４８０
キムチ焼き飯　４９０
あんかけ焼き飯　５８０
半熟味玉チャーシュー丼　５８０
半熟味玉キムチチャーシュー丼　７３０
餃子６　２９０
ライス　１５０

定食メニュー
焼き飯定食(Ｒ＋焼き飯)　８８０
餃子定食　(Ｒ＋Ｇ＋ライス)　８８０
唐揚定食　(Ｒ＋唐揚＋ライス)８８０

サービス定食(１１００～１８００)
Ａ定食(Ｒ＋焼飯＋Ｇ)　９８０
Ｂ定食(Ｒ＋焼飯＋唐揚げ)　９８０

入店は平日１３時、客は他に１５人ほど。
注文したのはラーメンを「こってり」で。
なぜかスーツ姿のサラリーマンがいっぱいいました。

具材はネギ、メンマ、チャーシューｘ２。
麺は角がしっかりと立った中太ストレート。
スープはアピールによると日向地鶏＋数種の野菜を徹底的に煮出したスープ。
混ぜなければ湯気が立たないくらい濃度のあるこってり加減で、
食感はポタージュ、色は完全にミルクティです。
怖ろしいこってり加減は鶏骨や鶏皮から出るコラーゲンのおかげ。
お肌にはかなりプラスだとか。
そしてその味たるや…天一のスープ、としか言い様が無いんだけれど(笑)
肉や野菜がこれでもか！と溶け込んだ、言わば重戦車のような味。
ネギのピリッとした刺激が実に合います。
そして天下一品はそのスープに注目されがちですが、麺も結構変わっていますよ。
モッチリというよりはボソッとしていて、普通のスープだと絶対合わないと思います。

フランチャイズの関係か、店によってサイドメニューの内容が変わったり、
醤油ラーメンとやらを売る店すらあるようですが、
ここは是非「並のこってり＋ライス」を食べて欲しいなぁ。
今回出てきたラーメンは濃度高めの麺硬め。私の好きな組み合わせです。
もちろんあっという間に完食！ご馳走様でした！



ちなみにこってりラーメンのカロリーは、
日清・ラ王２杯分ですのでご注意。

天下一品は学生の街・京都発祥のチェーン店。
余りに個性的な味のため、様々に言われます。
曰く、「あんかけラーメン」。
曰く、「カルボナーララーメン」。
曰く、「他のラーメンが食えなくなった」。
曰く、「いやラーメンという枠を超えている」。
曰く、「スープを放置すると有機生命体が発生する」。
曰く、「飲み会の後はココのこってりで締めないと眠れない」。
曰く、「京都＝あっさり、という固定概念に対する無言のテロリズム」。

しかし私が聞いた傑作はこれ。

「１０人が食べたら２人が下痢。
　　　３人は完食し、４人はクセになる。最後の１人は悟りを開く。
　　　　　　　　そして１０人が１０人全員例外無く天下一品という名前を忘れられなくなる」

！！閉店しました！！
(佐用店があるそうです)

居酒屋＋ラーメン。

龍野ダイエー近く。
地図は　こちら

１１３０～１４００　１７００～２２００　水曜定休
座席４ｘ４　座敷４ｘ２？

醤油Ｒ　５００　豚骨Ｒ　５００
味噌Ｒ　６００　塩Ｒ　　６００
五目Ｒ　７００　
ユッケジャン　　８００
ちゃんぽん麺　　６００
味噌ちゃんぽん　７００
チャーシュー麺　７８０
にんにくＲ　７８０
キムチＲ　　７００

トッピング
わかめ・コーン・バター・もやし(全て価格記載無し)

焼き飯(並・小)　５８０・３００
中華飯　５８０　焼きそば　５８０
麻婆丼　５８０　焼きうどん　５８０
あんかけ焼きそば　　６００
あんかけ焼きうどん　６００

餃子　３５０　から揚げ　７００
など単品メニュー１５種ほど

定食メニュー
ラーメン定食　９８０　とんかつ定食　９８０
からあげ定食　９８０　やきそば定食　８００
八宝菜定食　９８０　　餃子定食　９８０
豚生姜焼き定食　９８０

入店は日曜正午。客は他に団体客６人。食べ終わるまで誰も来ず。
醤油ラーメンを注文。
看板に「居酒屋＆ラーメン」と書かれてある通り、居酒屋メニューも豊富。
もちろん昼営業中でも注文可。

ホルモン焼き　８００
やりいか造り　６５０
牛ハチノス焼き　８００
ひねミリン　５８０
牛干し肉　５００
…なんて感じでした。(ただ、常時あるとは限らない)

出てきたラーメンはスタンダードな中華そば系。
具材は青ねぎ、モヤシ、メンマ、ナルト、小さめの焼き豚ｘ２。
スープはわずかに濁ったあっさり醤油。塩気はやや強め。
胡椒デフォルトなので個人的には食べづらい。
麺は断面が正方形で太さ中くらい。
カタチとしては典型的な喫茶店や大衆中華で出されるラーメン。
えーとうーんと、特徴が…無いなぁ…。
業務用のスープ＆麺だとしても、もうちょっと手間をかけて特徴を出して欲しい所。



店主が考え抜いて作り上げたラーメン…という感じはしないなぁ。
とりあえずラーメンを出しました、みたいな…。
少なくともラーメンに対して期待しつつ入るお店ではなかった。
それとも居酒屋ラーメンを飲まずに食べるのは筋違いなのかしら。

！！閉店しました！！

座席　１ｘ５？　２ｘ２　４ｘ５
ラーメン宿場町・函館らーめん桐屋が撤退したあとに入ったお店。

！！価格が変わっているかも！！

万流らーめん(ちゃんぽん)　９００
万流味噌らーめん(味噌ちゃんぽん)　１０００
万流カレーらーめん(カレーちゃんぽん)　１０００

万流焼豚ラーメン　１２００
万流味噌焼豚ラーメン　１３００
万流カレー焼豚ラーメン　１３００

播州らーめん　６５０
播州焼豚らーめん　９００

各種ラーメンのセット(万流丼付き)　＋３００

万流銀シャリ　　２００　高菜漬け　２００
万流焼餃子６　　４００　万流丼　　６５０
万流茹で餃子６　４５０
ボリューム満点万流焼豚盛合せ　８００

上記価格データは、開店工事中の頃の券売機に書かれていた価格です。
公式サイトとズレがあるため、開店直前に一部価格が変わった可能性があります。

２００７年１月時点でのメニューは　こちら

入店は平日１１時半、客は他に無し。
注文したのは万流ラーメンのセット。
厨房で美味しそうな炒める音がしてますねぇ。程なく登場。
やや広めの器に盛られたのは具材たっぷりのチャンポン麺系。
具材は青ネギ、玉ネギ、キャベツ、キクラゲ、人参、イカ、
海老、アサリ、さつま揚げ、カマボコ、半熟味玉１個分、
そしてチャーシュー２枚。
チャーシューは柔らかく、濃い目の味がしっかりと。
麺は心持ち太めで、歯ごたえのあるもちっとした麺。
スープは…胡椒が利いてるし、何だか濃い褐色ですね。
チャンポン麺＝白濁、と思い込んでいましたが。
アピールによると鶏ガラ＋豚ガラのスープだとか。

私、あまりチャンポン麺って食べる機会が無いんですが、
ここはチャンポン麺がメインのお店だそうで。いただきまーす。
…うわー、これは食べ応えあるなぁ。
具材が一杯というのもありますが、麺の茹で方も柔らかすぎず、
ズルズルというよりはガツガツ食べるラーメン。
これが細い麺なら台無しだったでしょうね。

スープには余分な油がほぼ無く、塩分抑え目であっさりしています。
醤油ラーメンっぽい色ですが、醤油辛さはありません。
具材が多い事もあって複雑な味がして…いるんですが、
今回は野菜の焦げ臭さがちょっと強くて損をしたかも。
でも滋養はありそうなスープ。

麺は前述の通りガツガツ食べる麺で、食べごたえアリ。
食べ終えた時にはお腹一杯でした。

ちなみにセットで出てきた万流丼？は、
薄めのチャーシューｘ３、ネギ、高菜。
御飯がたまたまやや堅めに炊き上がったのか、これも食べごたえが(笑)



重たくなったお腹を抱えつつ、ご馳走様でしたァー。

で、ですね…
このお店、11月15日(水)にオープンという事だったんで、
私、水曜日に行ったんですよ…。
そしたらまだオープンしてなくて。
結局土曜日開店になってたそうですが、それはどこにも告知されていません。
已む無い事情で開店が遅れるのは仕方ないとしても、
それを知らせる張り紙くらいはしておいてもいいんじゃないかなぁと思います。
宿場町全体のイメージにも関わるんですから。

あと、仕方ないとはいえちょっと高くないですか…。
具材の量や手間もかかるのは分かります。
でもメインのラーメンを味噌味にしたら
それだけで１０００円というのは軽い衝撃でした。

決して粗悪なモノは出していないんですけど、
今のままでは頻繁には食べられないなぁ。
価格さえ何とかなれば宿場町で注目の一杯になるのに…。
セレブ専用、と割り切るべきかしら。
厳しい事も書きましたが、頑張ってこれからの宿場町を引っ張って頂きたいです。

ラーメンを語るなら避けては通れぬこのお店。

姫路リバーシティ１Ｆ　フードコート内
場所はこちら
２０３０ラストオーダー

ラーメン　２８０
肉入りＲ　３５０
特製Ｒ　　３９０　坦々麺　３９０
温野菜Ｒ　３９０　ネギＲ　３９０
ＳＰネギＲ　４５０　ＳＰ温野菜Ｒ　４５０
和風つけ麺(麺２倍！)　４９０

肉入りはチャーシューｘ５、特製は肉入り＋半熟玉子、
ＳＰは特製と同意？

豚カルビ丼　２９０
きのこごはん　２００

サラダセット(各種Ｒ＋きのこごはん＋サラダ)　＋２８０
デザートセット(各種Ｒ＋きのこごはん＋カフェデザート)　＋２８０

ソフトクリーム　１４０
あんみつ・コーヒーゼリーなど各種スイーツ　１９０


入店は平日１３時。
注文はラーメンのサラダセット。
５分ちょっとで登場。

具材はネギ、メンマ、チャーシューｘ１。
スープは粘度の少ないあっさり豚骨で、カツオの香り。
麺は中細ウェーブ。
きのこごはんは薄味で、キノコなどの具材にしっかりした甘みがある。



これで５６０円なら十分です。
創業６０年、外食ラーメン業界の老舗のすがきやラーメン…。
買い物帰りに、ここでラーメンとかソフトクリームを食べた記憶を
お持ちの方も多いのでは。
あれこれ語るのは野暮ってもんでしょうけれど(笑)、
スープのあっさり加減とカツオの香りは特徴的。
安価に見合った味だけど、なぜかクセになるんですよねぇ。