！！閉店しました！！

元・ラーメン八角 岡田店。

中地インター降りて北上、天下一品のナナメ向かい。
地図は　こちら
コンセプトは色々な餃子と高級感のあるラーメン。

八菜ラーメン(醤油・味噌・塩)　７００
貝の八菜Ｒ(塩)　７８０
阿波地鶏八菜Ｒ(醤油)　７８０
期間限定・広島牡蠣八菜Ｒ(味噌)　８５０

トッピング
煮卵or海苔　＋２００　九条ネギ　＋１５０

鉄鍋餃子・小(１１個)　４８０
鉄鍋餃子・大(３１個)　１２８０
八菜餃子　２５０(？)
他にも揚げ餃子や海老餃子などなど

ランチメニュー　１１３０～１５００
ラーメン＋茶碗焼き飯＋餃子４＋漬物　８８０

平日の開店時間前にうっかり入店。
席についてお待ち下さいと言われたが一旦退散。
改めて正午ごろ入店。客は他に６人。私が食べ終えるまでにさらに１０人くらい。
駐車場は１０台くらいあるが正午の時点では満車。

八菜ラーメン・醤油を注文。
店内は黒を基調としたオシャレ内装。
メニュー表は巻き物！忍者ラーメンでやればいいのにな、コレ。
出てきたラーメンは麺が見える程度のやや澄み醤油。
麺はやや細めのやや縮れ。表面滑らか。
チャーシューたぶん２、キャベツ、人参、青ネギ、春菊、
さらに生姜テイストの小さめ茹で肉団子が２つ、海苔１。
見た目は綺麗で期待出来る。


しかしコレ、猛烈にカツオ出汁の匂いがするんですが。
かつお節ではなくかつお節粉末でとったような強い匂い。
目を閉じても運ばれてくるのが分かる。
私は魚メインのラーメンってあまり食べないんだけど、他店もこんなのでしょうか？
そしてラーメンとしてはかなり甘い。
貝類、下手すれば味醂や砂糖のような甘み。
関西の肉ウドンってこういう味だよなー、と思った。
これが噂の播州ラーメン？
残念ながら私の好みではなかった。

麺は滑らかなんだけど歯ごたえがもう一歩。ボソボソ感がある。
総じて食べ切るのがつらかった。味噌や塩だと違うのかなぁ。
品名は美味しそうなのでもう一度挑戦したい。
隣の客はランチを注文。
御家庭サイズの茶碗にチャーハンてんこ盛りでした。