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営業時間　？～１６００頃？　日曜定休？
座席　１ｘ２０くらい

醤油Ｒ　５５０
味噌Ｒ　６００
塩Ｒ　　５５０
塩バターＲ　６００　
チャーシュー麺　８００　
焼きそば　５５０
麺大盛り　＋１００

焼き飯　５５０　野菜炒め　５５０
ライス　２００　餃子　２５０

秀鳳ランチＡ　(焼きそば＋ライス＋スープ)　６５０
秀鳳ランチＡ　(野菜炒め＋ライス＋スープ)　６５０

平日１４時半に入店、客は他に１人、食べ終わるまでにさらに３人。
醤油ラーメンを注文。
出てきたラーメンはアブラのほとんど無い、やや澄み褐色スープ。
具材は茹で玉葱、茹でモヤシ、チャーシューｘ２。
青野菜が無いから華が無いなぁ。
麺は中太カンスイ麺。茹で方が上手いのか食感がいい。

スープのクセがまったく無い。中華スープ系？
野菜のようなかすかな甘みがあり、飲み干せる。
お湯に醤油…のような「あっさり」じゃないよ。
これは美味いかどうかはさておきちょっと新鮮だった。

カンスイ麺には濃厚味噌、というイメージがあったけどこれはこれで食える。
このスープ＋麺の組み合わせは珍しいと思うよ。
店にはみづほヌードルの麺箱があったよ。
焼きそばは同じ麺を使い、茹でた麺を軽く水洗いして炒めていた。
Ｇ＋ライスを注文した客にはスープが付いていた。


食べ終わったあと、定休日とか質問してると、
『お客さんはこの辺の人？』と聞かれる。
「いえ、○○の辺りです。」
『そうか、エライ遠くからありがとうな。１００円オマケしとくわ！』
有難うございまーす！
皆も行こう！秀鳳！(宣伝)