大野飯店、が正しい表記なんでしょうか。

姫路独協大から南へ、ファミリーマートの南
場所は　こちら

営業時間　１１００～１４００　１７００～２１００
定休日　月
駐車場　店の南側、マンション用スペースに４台分
座席　　１ｘ７　４ｘ２

中華そば　４５０　五目そば　６００　味噌Ｒ　６００　
焼きそば　５５０　フライ麺　５５０

焼き飯　５００　餃子　　３００
天津飯　５５０　中華丼　５５０
親子丼　５５０　オムライス　６００　　
玉子丼　５００　チキンライス５００　
ライス(小・中・大)　１４０・１７０・２００

酢豚　　７００　レバニラ炒め　６００
八宝菜　６５０　牛肉ニラ炒め　６００
豚の天ぷら　６５０　鶏唐揚げ　６５０
エビ天ぷら　６５０　麻婆豆腐　５５０
エビ甘酢あんかけ　７５０　もやし炒め　５００
エビケチャップ煮　７５０　肉団子　６５０
エビのチリソース　７５０　エビ玉　６００

冬限定メニュー
あんかけＲ　７００
鶏のチリソース　７００

定食メニュー
酢豚定食　　６５０
焼そば定食　６５０
野菜炒め定食　６５０
鶏唐揚げ定食　６５０
Ｒ＋焼飯定食　７００
焼飯と唐揚セット　８５０
中華定食(唐揚＋酢豚＋卵焼＋春巻＋味噌汁＋ライス)　７００


入店は平日正午、客は他に１人、食べ終わるまでにさらに１人。
注文したのはＲ＋焼き飯のセット。
具材はネギ、細モヤシ、ワカメ、カマボコ、焼き豚ｘ２。
麺は中サイズカンスイ麺。
スープは中華スープのような香りがあり透明度がかなーり低い。
画像だけだと味噌Ｒにも見えますね。違いますよ。



麺と具材はまぁ予想した範囲内。
どっちかと言えばカンスイ麺好きな私にとってはありがたい。
問題なのはスープ。
色は透明度の低い褐色、粘度があまり無く胡椒の風味あり。
味や香りは中華スープ寄りでけっこうまろやかな飲み口。
これは一体何スープなのか(笑)
元々豚骨だの鶏がらだのあまり分からない私ですが、これは本当に分からない。
色は豚骨or鶏ガラ醤油寄り、味は中華スープ寄り…。
不味いのではありません。不思議だっただけです。
茹で加減も悪くなく、問題無く完食出来ました。
ただもう、食べてるあいだずっとスープの事が頭の中で回っていましたが。



焼き飯が結構なボリューム。