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2008 10,18 13:00 |
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夢前町にあるお店。
23号線沿い、前之庄西交差点から東へ1km。 場所は こちら 営業時間 1100~2100 定休日 日 駐車場 店先に3台分程度 座席 1x7 座敷4x3 九州R(並・大) 500・600 ニンニク入りR(並・大) 550・650 ニンニク入り味噌R(並・大) 550・650 茹で卵入りR(並・大) 550・650 生玉子入りR(並・大) 550・650 餃子8 350 水餃子 ? ライス ? 焼き豚 300 高菜入りおにぎり 100 入店は平日の正午過ぎ、お客さんは他に無し。食べ終わるまでにさらに3名。 注文したのはノーマルのR。 おばさん一人だけで営業するシンプルなお店。 具材は青ネギ、モヤシ、焼き豚x3。 スープは豚骨。虎と龍やずんどうと言うよりは長浜系に近い感じ。 麺は柔らかめで断面がやや長方形な感じ。かすかに縮れ。 麺の風味という面では、やや劣ります。 今回は画像を間違って削除しちゃったのでありません。申し訳ない。 勝手に博多系のストレート麺を想像していたんですがだいぶ違います。 スープの塩気やコクもどちらかと言えば控えめ。 あえて例えるなら袋入りのインスタントラーメンみたいな。 都会のギットリしたラーメンとは対極ですね。 ラーメンマニア向けではなく、地元の人のお昼ごはん用と言った感じ。 その証拠に私の後に入店した常連さんっぽいお客さんは、 着席しただけで焼酎お湯割り梅干入りと刺身が出て来ました(笑) PR |
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コメント |
昔は姫路にも2軒あったんですが、今はここだけになっているみたいですね。
スープは豚骨というよりは、むしろ鶏ガラの味が結構するような気がします。 【2008/10/1922:04】||名無し#985bd544ff[ 編集する? ]
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味里・喜天華・さと・遊楽・栄太楼…。
中国自動車道の下道沿いは 謎なお店ばかりでした。 もちろんこの九州ラーメンも。 このお店もそうですが、車で行く事がほぼ必須な立地。 お酒の売り上げがどれくらいあるのかとても気になります。 【2008/10/2019:36】||レポート人#9a6b4f5fb0[ 編集する? ]
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