はい再訪。翌日にまたレポというのはレポ史上初ですね。
実はこの日はがら喰太に行ったんですがシャッター半開きだったので急遽変更と相成ったのでした。
(がら喰太の営業時間を知っているというアナタ、こっそり教えて下さい…)
　
今回の入店は平日１３時、客は他に４名、食べ終わるまでにさらに５名。
あっ、今日はレギュラーメニューの表が出てますよ。
以前と同じメニュー類が食べられるようです。
旧・郷笑のメニューは　こちら

今日の注文は特製郷笑。

あら単品注文なのに付き出しサービスなんですね。
具材はネギ、モヤシ、メンマ、小梅ｘ１、チャーシューｘ２…。
具材と麺はノーマルのＲと同じですね。
違うのはスープ。
ノーマルと比べ香味油とタレが変わっているそうですが
確かに色が若干濃くなり、化粧油も見えます。

コクが増しているのが良く分かります。
それでも相変わらずしつこさは全く無い。
ショウガの風味をやや強く感じましたがそれがデフォルトなのかどうかは分かりません。
世間の「こってりしたラーメン」から見ればまだまだおとなしいんですが
そこまでやらなくても違う味は作れるよ、という主張でしょうか。
これが郷笑の独断と偏見。



味に関してはノーマルと特製、どっちも食べてみるのをお勧めします。
どっちが美味い不味いではなく、個人の好みのレベルです。
１杯７００円という価格はノーマルの５５０円から見れば割高に見えますが
他店のギトギトしたラーメンに７００円とか８００円とかを払うよりはよっぽど良い。
特製郷笑、美味しく頂きましたがランチタイムに注文するなら
Ｒ＋焼き飯小で７５０円のランチセットが鉄板、かな。
また折を見て味噌Ｒやダールー麺にも挑戦したいと思います。

それでは皆さん、最後はご一緒に～…

「ぎょおっざ！」