！！閉店しました！！

過去のレポ(忍者Ｒ＋Ｇ)は　こちら

ラーメン宿場町内の老舗。
場所は　こちら

忍Ｒ　６５０
忍焼き豚Ｒ　９００

溜まり醤油Ｒ　６８０
溜まり醤油焼き豚Ｒ　９５０

味噌Ｒ　７００　
味噌焼き豚Ｒ　１０００

つけ麺　７００　
忍焼豚つけ麺　１０００

ネギニラ塩Ｒ　７５０　
ネギニラ塩焼き豚Ｒ　１０００

播州Ｒ　６５０
忍辛味噌Ｒ　８３０
ちびっこ忍Ｒ　４８０
ネギスタミナ溜まり醤油Ｒ　８２０

焼き豚盛り合わせ　６００
忍者爆弾オニギリ　３５０
忍玉丼　４００　伊賀米ライス　２００
忍焼Ｇ　３００　水Ｇ　４００
かた焼き１００　三品盛り合わせ　４００
厚切りトロリン焼き豚　５００

セットメニュー
忍セット　(忍Ｒ＋水Ｇ＋ライス)　８００
味噌セット　(味噌Ｒ＋水Ｇ＋ライス)　８５０
溜まり醤油セット　(溜まり醤油Ｒ＋水Ｇ＋ライス)　８２０

入店は休日１４時、お客さんは他に２名、食べ終わるまでにさらに１名。
宿場町で一番ＴＶ取材を受けているお店ですがそれもそのはず。
内装には忍者モノの映画ポスター、ＢＧＭは忍者関係のみ、従業員は男女問わず忍者装束！
今回注文したのはつけ麺。

本日のＢＧＭは赤影→サスケ→忍者部隊月光？と忍者パワー全開。
店内はこんな感じ。うーん影の軍団は聞いた事がありますが。



はい登場。
具材はネギ・メンマ・海苔・半熟味玉ｘ１個分・チャーシューｘ２。
麺は薄い黄色、ストレートで細め。
つけダレは漆黒の醤油。表面に透明な油が少々。
麺は冷たくつけダレは熱い「ひやあつ」タイプ。
特徴的な麺はかなりの細さなのにモッチリ感が残っています。
麺が細いせいもあって食べ進むスピードは速め。
つけダレの色合いだけ見るとすっごく濃そうですが醤油の渋さ苦さはありません。
溜まり醤油ベースなのでしょうね。
しっかりした甘みがあって飲んでも全く問題ありません。



今までにいくつかつけ麺を食べていますが、ここはまた変わってますねー。
希望軒や虎と龍のような濃いつけダレでがっしり食べるタイプとは違い、あっさり食べられるタイプ。
麺と具材全部一度に入れてもラーメンとして通用する…かもしれないくらい。
甘みがしっかりしているのでお子様でもいけそう。