ドムドムハンバーガーと同じダイエー系列のお店。
姫路リバーシティ内
場所は　こちら

醤油Ｒ　４８０
味噌Ｒ　４８０
坦々麺　５８０
ちゃんぽん　５３０
八宝菜Ｒ　　５３０
チャーシュー麺　５６０
小花村たんめん　５００
五目皿うどん　　５００
五目あんかけ焼そば　５８０
ざるラーメン(並・大)　　４００・５００

中華丼　５５０
ミニ焼き飯　２００
おにぎり　　１００

チャーハンセット(Ｒ＋ミニ焼飯)　６６０
おにぎりセット(Ｒ＋おにぎり２)　６６０

おにぎりorチャーハンセット
ちゃんぽん　ざるラーメン　チャーシュー麺　いずれかに＋１８０で、
おにぎりorミニ炒飯が付く

？？？セット
中華丼　　五目あんかけやきそば
八宝菜Ｒ　五目皿うどん　いずれかに＋１００で、　　　
ビールorおもちゃor富良野アイスorミニ焼飯

注文したのは醤油Ｒ。
具材は茹で白菜、茹で豚肉、茹でほうれん草、メンマ、チャーシューｘ１。
ん？ネギが無いのは珍しくないかい？
スープは少し濁った醤油。
麺はカンスイ縮れ麺。
特に誉めるポイントの無い、「商業施設のラーメン」。



野菜を入れようというささやかな抵抗(笑)は認めてあげよう。
スープのダシ感や醤油感は無きにしも非ず。
ただカンスイカンスイした麺なんで、ちょっとスープが負けてるか？
フードコートで老若男女に提供するならもうちょっとクセの無い麺にしたほうが。
ただ、この店の売りは皿うどんなんですよねぇ。
皿うどんもこの麺なのでしょうか？
メニュー写真では皿うどんとか結構具材乗ってるの。
ちょっと楽しみです。

２５０号線西へ　汐入川橋を渡って２００ｍ　吉美交差点を北へ
地図は　こちら

営業時間　１１００～２１００
第一・第三火曜定休
座席　１ｘ１０？　４ｘ１　奥にもう少しある？

札幌味噌Ｒ　５００
ラーメン　４５０　塩Ｒ　　４５０
モヤシＲ　５００　豚骨Ｒ　５５０
カレーＲ　６５０　五目Ｒ　６００
坦々麺　　６５０　ジャンボＲ　９００
チャーシュー麺　？？？
特製味噌Ｒ？　？？？

餃子７　３５０　焼き飯　５５０
中華丼　５５０　天津丼　５５０
ワンタン　？？

セットメニュー
サービスセット(味噌Ｒ＋焼き飯)　９００
サービスセット(Ｒor塩Ｒorワンタン＋焼き飯)　８５０
(日替わり？)Ｒ定食(Ｒ＋おにぎり２＋一品)　７００
Ｒ＋中華丼　？？？
Ｒ＋天津丼　？？？

入店は平日の１３時、客は他に無し。食べ終わるまでに一人。
注文したのは札幌味噌Ｒ＋餃子。
私の座った位置ではメニューがよく見えなかったんで曖昧ですが、
メインのラーメンと、私が注文した味噌Ｒには
それぞれ上位である「特製醤油Ｒ」「特製味噌Ｒ」もある…みたいです。
具材が多くなるのかな？

５分ほどでまず餃子、さらに１分ほどでラーメン到着。
具材はネギ、モヤシ、海苔、チャーシューｘ１。
麺は中太でストレート寄り。やや柔らかめ。
スープは塩分をやや抑えてありますが味噌の風味は十分。
ゴマも入ってます。

あるレベルに綺麗にまとまっていて、
いい意味で市販の２食入り生ラーメンの印象に近い、です。
よく言えばまとまった味。悪く言えば食べた事のある味。
あまり誉め言葉っぽく聞こえないかもしれませんが、
変にクセの強いラーメンを食べるよりよっぽど美味しいですよ。
奇抜さや芸術性では一歩劣るかもしれませんが、
週に複数回食べる事が出来る味だと思います。
長年愛されているだけの事はありますな。
立地も含め地味な印象はありますが、ココはこれでいい気がします。



なお、画像はありませんがここの餃子は私のレポ史上、
最高にジューシィだった事を付け加えて置きます。
正直、驚いた。

地図は　こちら

営業時間　１１００～２６３０(２６時ラストオーダー)
座席　１ｘ１０　４ｘ４　６ｘ３

ラーメン　５９０
チャーシュー麺　７８０

メンマラーメン　６４０　キムチラーメン　７４０
コーンラーメン　６４０　もやしラーメン　６２０
わかめラーメン　６４０　ねぎラーメン　　６２０

坦々麺　８００　半熟味玉Ｒ　６９０
潮彩Ｒ　７９０　塩バターＲ　６９０
味重ね　７４０　牛すじＲ　　８４０

ほとんどのラーメンはこってりorあっさりの選択が可能(無料)
塩バタースープ化は＋１００(一部不可)

トッピング
ねぎ・もやし　３０
コーン・メンマ・ワカメ　５０
半熟味玉　１００
キムチ　１５０
チャーシュー　１９０
牛すじ煮込み　２５０

ラーメン大盛り　＋１００　ラーメン半麺　　－５０
焼き飯大盛り　　＋１００　ライス大盛り　　＋５０

焼飯　４２０　
高菜焼飯　４８０
キムチ焼き飯　４９０
あんかけ焼き飯　５８０
半熟味玉チャーシュー丼　５８０
半熟味玉キムチチャーシュー丼　７３０
餃子６　２９０
ライス　１５０

定食メニュー
焼き飯定食(Ｒ＋焼き飯)　８８０
餃子定食　(Ｒ＋Ｇ＋ライス)　８８０
唐揚定食　(Ｒ＋唐揚＋ライス)８８０

サービス定食(１１００～１８００)
Ａ定食(Ｒ＋焼飯＋Ｇ)　９８０
Ｂ定食(Ｒ＋焼飯＋唐揚げ)　９８０

入店は平日１３時、客は他に１５人ほど。
注文したのはラーメンを「こってり」で。
なぜかスーツ姿のサラリーマンがいっぱいいました。

具材はネギ、メンマ、チャーシューｘ２。
麺は角がしっかりと立った中太ストレート。
スープはアピールによると日向地鶏＋数種の野菜を徹底的に煮出したスープ。
混ぜなければ湯気が立たないくらい濃度のあるこってり加減で、
食感はポタージュ、色は完全にミルクティです。
怖ろしいこってり加減は鶏骨や鶏皮から出るコラーゲンのおかげ。
お肌にはかなりプラスだとか。
そしてその味たるや…天一のスープ、としか言い様が無いんだけれど(笑)
肉や野菜がこれでもか！と溶け込んだ、言わば重戦車のような味。
ネギのピリッとした刺激が実に合います。
そして天下一品はそのスープに注目されがちですが、麺も結構変わっていますよ。
モッチリというよりはボソッとしていて、普通のスープだと絶対合わないと思います。

フランチャイズの関係か、店によってサイドメニューの内容が変わったり、
醤油ラーメンとやらを売る店すらあるようですが、
ここは是非「並のこってり＋ライス」を食べて欲しいなぁ。
今回出てきたラーメンは濃度高めの麺硬め。私の好きな組み合わせです。
もちろんあっという間に完食！ご馳走様でした！



ちなみにこってりラーメンのカロリーは、
日清・ラ王２杯分ですのでご注意。

天下一品は学生の街・京都発祥のチェーン店。
余りに個性的な味のため、様々に言われます。
曰く、「あんかけラーメン」。
曰く、「カルボナーララーメン」。
曰く、「他のラーメンが食えなくなった」。
曰く、「いやラーメンという枠を超えている」。
曰く、「スープを放置すると有機生命体が発生する」。
曰く、「飲み会の後はココのこってりで締めないと眠れない」。
曰く、「京都＝あっさり、という固定概念に対する無言のテロリズム」。

しかし私が聞いた傑作はこれ。

「１０人が食べたら２人が下痢。
　　　３人は完食し、４人はクセになる。最後の１人は悟りを開く。
　　　　　　　　そして１０人が１０人全員例外無く天下一品という名前を忘れられなくなる」

ラーメンを語るなら避けては通れぬこのお店。

姫路リバーシティ１Ｆ　フードコート内
場所はこちら
２０３０ラストオーダー

ラーメン　２８０
肉入りＲ　３５０
特製Ｒ　　３９０　坦々麺　３９０
温野菜Ｒ　３９０　ネギＲ　３９０
ＳＰネギＲ　４５０　ＳＰ温野菜Ｒ　４５０
和風つけ麺(麺２倍！)　４９０

肉入りはチャーシューｘ５、特製は肉入り＋半熟玉子、
ＳＰは特製と同意？

豚カルビ丼　２９０
きのこごはん　２００

サラダセット(各種Ｒ＋きのこごはん＋サラダ)　＋２８０
デザートセット(各種Ｒ＋きのこごはん＋カフェデザート)　＋２８０

ソフトクリーム　１４０
あんみつ・コーヒーゼリーなど各種スイーツ　１９０


入店は平日１３時。
注文はラーメンのサラダセット。
５分ちょっとで登場。

具材はネギ、メンマ、チャーシューｘ１。
スープは粘度の少ないあっさり豚骨で、カツオの香り。
麺は中細ウェーブ。
きのこごはんは薄味で、キノコなどの具材にしっかりした甘みがある。



これで５６０円なら十分です。
創業６０年、外食ラーメン業界の老舗のすがきやラーメン…。
買い物帰りに、ここでラーメンとかソフトクリームを食べた記憶を
お持ちの方も多いのでは。
あれこれ語るのは野暮ってもんでしょうけれど(笑)、
スープのあっさり加減とカツオの香りは特徴的。
安価に見合った味だけど、なぜかクセになるんですよねぇ。