今宿のザ・モール１Ｆフードコート内にあるうどん・そば・丼モノ専門店。
場所は　こちら

ザルうどん　５３０　天ころうどん　６３０
ころうどん　４２０　梅ころうどん　６３０
冷やしたぬきうどん　４８０
冷しあげ刻みうどん　６５０

肉うどん　５３０　天ぷらうどん　５８０
山菜うどん４８０　あげ刻みみぞれうどん　６５０

ラーメン　４００　もやしＲ　５００
ワカメＲ　５００　唐揚げＲ　６５０
たまごＲ　４８０　チャーシュー麺　６００

うどんメニューは＋３０で蕎麦に変更可。
その他丼モノもありますがメモ忘れ…。

入店は平日１３時、客はフードコート全体で１０名ほど。
注文したのはラーメン。
大津イオンにもお店があるようですが、ラーメンはザ・モール店にしかありません。
本来は蕎麦とうどんと丼モノのお店ですからイレギュラージャンルとして取り上げました。

注文して５分少々でしょうか。呼び出しポケベルが鳴って登場。
具材は青ネギ、メンマ、海苔、チャーシューｘ１。
麺は表面がつるっとした角の立った中華麺。ストレート。
スープは色のやや薄い醤油。



それではいただきまーす。ズルズルッ。
…うっ。これは…全力でうどんダシではあるまいか？
やや甘めのうどんダシ＋中華麺。
メンマは塩気ゼロ、タケノコとしての風味もゼロ。水煮をそのまま入れたかのように無味ですし、
チャーシューは見た目では美味しそうなんですが食べて見るとパサパサ。
もちろん下味のかけらもありません。
口の中で崩れるくせにジューシーさが全く無いというのは極めて異例。
噛んでいると肉の繊維が大量に残ります。
風味が無くてすぐ崩れる…まるで紙粘土。
(紙粘土でないとするならば)肉汁や旨みを全て出し切り、
代わりとなる成分が何も入って来なかった…そんな肉。
１００歩譲って麺とスープは我慢しますが、このメンマとチャーシューのマイナス点が大きすぎる。

ここはあくまでもそばやうどんの専門店。ラーメンはおまけに過ぎないのだとは思いますが、
同じ「おまけラーメン界」に属していても、もっと美味しいお店はゴロゴロありますよ。
今日のボクのお腹は、天一のこってりじゃないとおさまらないゼ！とか、
朝から駅そばが食べたくて食べたくて…！っていうシーンってありますよね。
並み居る外食産業の中からこのどん兵衛のラーメンを選びたくなるシーン、果たしてありますか？
いくらおまけでももう少し何とかなりませんかねー。

あれ？「ザ・めしや」じゃないんですね。

営業時間　１１００～２３３０
駐車場　多
座席　１ｘ８　４ｘ２０？
中地ランプから南下８００ｍ、「飾磨西中学校東」交差点の南西カド
場所は　こちら

メモ紛失のためメニュー詳細不明！ごめんなさい。

キムチ鍋　５８０
鍋焼きうどん　５２０
味噌煮込みうどん　５２０
南高梅と湯葉の雑炊　４２０

ここもセルフサービスのご飯屋さんチェーン。
好きな食べ物を取ったら着席。巡回しているお店の人がレシートを印字してくれます。
このレシート作成が終わったらいただきまーす。
決して印字前に食べないように…。
食事後にレジで清算となります。
ザめしやのほうが品数が豊富で、やや高価…だと思います。

今回食べるのはこちら。



ラーメン＋小ライス＋カニと豆腐ふんわり天＋漬物盛り合わせ。
４２０＋１２６＋２６３＋１２６＝９３５(税込み)。



具材はネギ、豚肉、キャベツ、人参。
麺はえきそばのような中華麺。
スープはあっさりした醤油。
豚肉の脂と野菜との甘みが出てます。
取り放題の漬物が別にあったので、盛り合わせはいらなかったかな。
ご飯と惣菜は美味しい！
うーん…このお店のＲも…ご飯や惣菜に埋もれています。
炒め野菜を載せたりしてもがいてはいるんですが。

「まいどおおきに食堂」も「ザめしや」も、無理にラーメン出さなくても(笑)
こういうお店はそこそこ美味しい惣菜を色々選べるという楽しみこそが肝要。
どちらのお店のラーメンも、まだ「そこそこ美味しい」とは言えないなぁ。
原価や人件費の問題がある事は重々承知ですけれどね。

イレギュラーというかフリーダムというか。

２９号線を北上、安志南交差点を右折、
安志東交差点を右折して８００ｍ。北側。県道２３号線沿い。
場所は　こちら

営業時間(通常)　１１００～２０００
開いている日　　店主が暇な日
閉まっている日　店主が忙しい日
土日祝はだいたい開いてる

座席　１ｘ５　４ｘ１　座敷４ｘ１
駐車場　店の横に一杯

営業時間は一応決まってますが、気分次第っぽい。
赤字部分は本当にそう書いてありました。

遊楽ラーメン　５５０
広島焼き　４８０　オムそば　３８０
たこ焼き　２８０　明石焼風　３００
おにぎり　１００　ポテト　　２００
焼きそば(並・大)　３００・５００
塩タレ焼きそば(並・大)　３００・５００
塩タレシーフードミックス　５５０

月～木限定定食メニュー
昼定食　(内容・価格不明)

入店は平日１４時。お客さんは他に１名。食べ終わるまで誰も来ず。
このお店はちょっと変わってます。



向かって左側の建物…画像ではちょうどすだれに隠れている部分に窓があり、
まずここで調理場に注文を伝えます。
その後、向かって右側の建物に入り、着席。
調理場からは店内が一切見えないので、注文を伝えないまま勝手に着席しても誰も出てきません。
持ち帰りメインのたこ焼き屋さんに店内飲食スペースを無理やり足した、と思って頂ければ…。

ともかく、無事にラーメンの注文を終えて着席。
小さなお店の割にはマンガの品揃えが大変ヨロシイ。
待つ事およそ５分。登場しました。

具材はネギ、モヤシ、炒め豚肉、炒め白菜。
麺は…ちょっと写ってませんけど、縮れが強めでやや細めの麺。
スープはどちらかと言えばあっさりした醤油。
表面にラー油が浮かんでいます。
別添で生卵。



何と言いますか、見た目はちょっと珍しいタイプですよね。
それではいただきまーす！
うーん、うん、ウン…。これはどう感想を言うべきかなぁ。
麺や具材は持ち帰りメインの粉モン屋さんが出すＲとしてはアリです。
でも…辛い。
というか、辛さだけを感じてしまう。
ダシ感がやや弱めな醤油スープにラー油、というのは…ちょっと合って無い気がします。
このＲにどうしてもラー油の辛さが欲しいなら、もうちょっとコクも足して欲しい。
締めに食べるようなあっさりＲなのか、１杯食べるだけで満足感があるしっかりしたＲなのか。
どっち付かずになっている気がします。
ラー油じゃなくてゴマ油だったらもう少し感想は変わったかも。



なお、ワタシは生卵が苦手なので使ってません。
生卵を入れる事で劇的に変化するＲなのだったらゴメンナサイ。

営業時間　０７３０～１９３０
場所は　こちら
マークは地上ですが、もちろん高速道路のＰＡマークが所在地ですよ。

醤油Ｒ　５３０　味噌Ｒ　５５０　塩Ｒ　５５０
豚骨Ｒ　５５０　チャーシュー麺　６５０
猪肉Ｒ　７００　安富醤油Ｒ　５００
半チャンＲセット　７３０
醤油Ｒ＋Ｇセット　７５０

餃子６　２５０　ライス　１５０

その他うどん・そば類、定食など合計５０種以上！

安富町も姫路市ですもんね。
注文したのは猪肉Ｒ。
それにしてもＳＡＰＡって色んなメニューありますねー。
安富醤油Ｒというのは舞茸天ぷら入り…のように見えましたが詳細不明。
私のすぐあとに並んだお客さんは、猪肉Ｒとカレーを注文。
一人なのにそんなに食べれるんでしょうか…と他人事ながら心配。
はい登場。

具材はネギ、モヤシ、メンマ、茹で卵スライス、猪肉。
麺は中華麺、スープはあっさりした醤油。
表面には背脂のようなモノがちらほら。
単に猪肉の脂分が固まったモノかもしれません。



正直に言いますとＳＡＰＡである事を差っ引いてもちょっと…。
まず麺が味気ない。３玉いくらの茹で中華麺のほうがまだ風情があります。
次にスープも味気ない。色は醤油Ｒっぽい色ですが、旨みが無い。
最後に猪肉ですが、これはまぁイケます。
本来濃厚な味付けで食べる事が多い猪肉ですが、これは抑えた味付け。
肉質の歯ごたえや脂身の風味、そして毛根まで残っています。
味噌風味で食べればもっともっと実力を発揮出来たと思うんですが…。
でもこれ以上の価格ＵＰも厳しいでしょうしね。

麺とスープが非常に頼りないので、感じるのは猪肉の脂のコクだけ。
猪肉を抜きのノーマルＲとしても、この麺＆スープはバランスが悪い。
猪肉にこだわるなら味噌ベースのスープならあるいは。